
Si kecil suka banget sama kacang merah, rendangnya di modif sedikit biar ada sayurannya������ #FestivalResepAsia#Indonesia#Daging Anda lagi mencari pandangan baru resep Rendang daging kacang merah yang fenomenal? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Seandainya salah mengolah karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun Rendang daging kacang merah yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Rendang daging kacang merah, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung sekiranya mau menyajikan Rendang daging kacang merah enak di rumah, sebab asal telah mengerti triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging kacang merah sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging kacang merah menerapkan 24 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging kacang merah :
- 1/2 kg daging pilih yang tanpa lemak
- 1 Bungkus santan kara
- 1/4 Kacang merah basah
- 2 Buah cabe merah
- 5 Buah cabe rawit
- 3 Butir kemiri
- 6 Siung bawang merah
- 5 Siung bawang putih
- 1/4 Merica bubuk
- 1 ruas kunyit
- secukupnya Jahe
- 2 Batang serai ambil putihnya
- 2 Lembar daun salam
- 2 Lembar daun jeruk
- Lengkuas secukupnya (geprek)
- 1 Buah Gula merah (sisir)
- Garam
- Kaldu bubuk (optional)
- 1 Lembar daun kunyit (jika ada)
- 500 ml air
- Bawang goreng untuk taburan
- Bahan rebusan daging;
- 2 Lembar daun salam
- 2 Lembar daun jeruk
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging kacang merah anti gagal
- Rebus daging beserta daun salam dan daun jeruk, memarkan dengan cobek atau pukulan daging (biar cepat empuk)
- Haluskan bumbu2 an, tumis...lalu masukan daun salam, daun jeruk, daun kunyit (disuwir - suwir), lengkuas (geprek) dan serai (geprek).
- Masukan daging yang sudah dimemarkan, kacang merah, air dan santan (me kara). Tunggu hingga air menyusut.
- Test rasa, angkat lalu taburi bawang goreng.
- Selamat mencoba������
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Rendang daging kacang merah yang dapat Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar