Berhubung banyak sekali daging sapi jadi bikinlah ha(rendang) ha(rendang) ha(rendang) panas panas panas.. Wkwk #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Padahal Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk), mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing apabila ingin menyiapkan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) nikmat di apartemen, sebab asal sudah memahami rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) diperkirakan sekitar 90 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) menerapkan 26 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) :
- 500 gr daging sapi
- Air secukupnya untuk merebus
- 2 sacet santan kara (karena gak ada kelapa)
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 4 cm kayu manis
- 3 buah bunga lawang
- Garam
- Gula pasir
- Kaldu bubuk (optional)
- 2 buah kapulaga
- 1 lembar daun kunyit, ikat(saya gak pakai)
- Asem hitam
- Bumbu halus :
- 7 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 4 cm kunyit
- 4 cm jahe
- Sedikit pala
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) dengan mudah
- Potong daging dan cuci kemudian rebus daging dengan metode 5-30-7. Rebus 5 menit dan matikan kompor. Diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus kembali 7 menit. Tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk, lada bubuk, kunyit, jahe, pala, bisa d blender atau di ulek.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai, lengkuas, asem dan daun kunyit.. Tumis lagi hingga bumbu benar2 matang..
- Masukkan daging sapi aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masukkan kara
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.. Masak hingga kuah habis dan mengental,,,
- Siap di sajikan.. Selamat mencoba
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar