Aku salah satu member di sebuah website, namanya Couchsurfing. Nah dari website itu aku kedatengan tamu dari Jerman. Dan sekarang jadi temenku. Dan kebetulan dia itu Vegan. Jadi dia bener-bener ngga mengkonsumsi semua dairy product. Keju no, chicken powder no, telur no, susu no. Bingung lah aku masakkin apaan. Ahahahah dan jadilah aku masak ini buat dia. Aku memodifikasi resepnya. Aku hilangkan telurnya. Dan dia suka banget! Dan dia bilang "You know what. It is more delicious than the Chinese restaurant near my house. Perfect! " ahahahah aku sih ngakak aja ya. Secara aku bikinnya aja ngasal dan agak takut. Takut lupa nambahin bahan-bahan yang seharusnya ngga dia konsumsi. Ahahahhaah Kakak lagi mencari inspirasi resep Crispy Tofu with Sweet Sauce yang fenomenal? Cara membikinnya memang sulit-susah mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Padahal Crispy Tofu with Sweet Sauce yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Crispy Tofu with Sweet Sauce, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing sekiranya berkeinginan menyajikan Crispy Tofu with Sweet Sauce enak di rumah, sebab asal sudah memahami triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Crispy Tofu with Sweet Sauce adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Crispy Tofu with Sweet Sauce diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crispy Tofu with Sweet Sauce sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Crispy Tofu with Sweet Sauce memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crispy Tofu with Sweet Sauce adalah sebagai berikut :
- 1 blok tahu cina besar, kalo di warung harganya sekitar Rp. 3000
- Secukupnya tepung tapioka
- 2 siung bawang putih, cincang yaaa ladies
- 1 ruas jahe (2 cm), iris korek api
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya minyak wijen
- Secukupnya minyak untuk menggoreng tahu
- Larutan tepung maizena (1 sdt teh maizena dan 3 sdm air)
- Secukupnya air untuk saus
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Crispy Tofu with Sweet Sauce anti gagal
- Panaskan minyak. Goreng tahu hingga crispy ya ladies.
- Potong tahu menjadi 8 potong. Buat larutan 4 sdm tapioka, garam dan lada bubuk dengan 5 sdm air. Lumuri tahun dengan larutan itu. Diamkan selama 5 menit.
- Jika tahu sudah didiamkan selama 5 menit. Balur tahu dengan tepung maizena.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap manis dan minyak wijen secukupnya. Bumbui dengan garam. Tambahkan larutan maizena. Dapatkan konsistensi kekentalan sesuai dengan yang diinginkan.
- Siram tahu goreng crispy dengan sausnya ya ladies. Siap deeeeeh ������������
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membuat Crispy Tofu with Sweet Sauce yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar