Ikuti Ide Terbaru Bikin Pulut Kucung Srikaya (Kue Khas Tradisional Kuansing, Riau) Maknyus

Pulut Kucung Srikaya (Kue Khas Tradisional Kuansing, Riau)

Rasa srikayanya begitu khas... karena terbuat dari rempah-rempah dan juga daun sirih serta pandan yang menggugah selera. Ah... rasa kangen kampung dan #RinduMakananKampungHalaman bisa sedikit terobati, karena ini adalah resep dari ibunda tercinta������ ... begitu wangi dan legit. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #Cabeku Bunda lagi mencari pandangan baru resep Pulut Kucung Srikaya (Kue Khas Tradisional Kuansing, Riau) yang unik? Metode membikinnya memang sulit-sulit mudah. Kalau keliru mengolah maka alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Sedangkan Pulut Kucung Srikaya (Kue Khas Tradisional Kuansing, Riau) yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Pulut Kucung Srikaya (Kue Khas Tradisional Kuansing, Riau), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya berkeinginan menyiapkan Pulut Kucung Srikaya (Kue Khas Tradisional Kuansing, Riau) sedap di rumah, karena asal sudah memahami jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Pulut Kucung Srikaya (Kue Khas Tradisional Kuansing, Riau) adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pulut Kucung Srikaya (Kue Khas Tradisional Kuansing, Riau) sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Pulut Kucung Srikaya (Kue Khas Tradisional Kuansing, Riau) menggunakan 23 tipe bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.

 Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Pulut Kucung Srikaya (Kue Khas Tradisional Kuansing, Riau) :

  1. Pulut Kucung
  2. 1/2 kg beras pulut ketan
  3. 2 sachet (130 ml) santan kelapa instan
  4. 270 ml air
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt vanilla bubuk
  7. Secukupnya daun pisang yang sudah dilayur di atas api
  8. 1 lembar daun pandan dipotong kecil-kecil
  9. Tali rafia untuk mengikat (saya: tali dari serat daun pisang)
  10. Srikaya
  11. 200 gr gula merah disisir halus
  12. 2 butir telur
  13. 100 ml santan kelapa instan
  14. 100 ml air
  15. 1 sdm gula putih
  16. 1/2 sdm garam
  17. 1/2 sdm adas manis
  18. 1/2 buah pala ukuran kecil
  19. 3 buah cengkeh
  20. Sekelingking kayu manis
  21. 1/2 sdm tepung mayzena
  22. 3 lembar daun sirih
  23. 2 lembar daun pandang

 Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

 Silikon Spatula Silicone Sodet Alat Masak Set 12pcs Spatula Steak Clip Set Oil Brush Kitchen Cooking

 Step by step untuk membuat Pulut Kucung Srikaya (Kue Khas Tradisional Kuansing, Riau) sederhana

  1. Cara membuat Pulut Kucung: Rendam beras ketan minimal 2 jam (lebih lama lebih baik).
  2. Setelah direndam, tiriskan dan sisihkan sebentar sambil persiapan membuat campuran santan di wadah terpisah.
  3. Diwadah terpisah, campurkan santan, air, garam, dan bubuk vanilla. Aduk rata.
  4. Siapkan daun pisang. Masukkan ke dalam daun pisang tersebut sekitar 2.5 sdm beras ketan dan sekitar 5 sdm campuran santan, beri potongan daun pandan diatasnya. Ikat dengan tali.
  5. Kukus sampai matang, sekitar 30 menitan
  6. Cara membuat Srikaya: haluskan rempag-rempag : adas manis, pala, kayu manis, dan cengkeh. Lalu sisihkan
  7. Ambil wadah bersih, masukkan semua bahan srikaya, termasuk rempah-rempah, daun sirih dan daun pandan
  8. Remas campuran srikaya tersebut sampai berbuih, setelah itu disaring
  9. Masak di api sedang sampai mendidih. Siap dihidangkan bersama pulut kucung
  10. Catatan: warna gula merah akan menentukan warna srikayanya ya..... Berikut srikaya dengan warna yang lebih gelap. Selamat mencoba dan menikmati������
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Pulut Kucung Srikaya (Kue Khas Tradisional Kuansing, Riau) yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Simak Update Terbaru Masak Jus Melon Nanas Lezat Dan Praktis

Gambar
Source : Anggelina Ester Jesica Mengawali minggu ini dengan posting yang seger-seger, biar gak pusing karena tugas daring������ Salam sehat buat kita semua dan keluarga������ Tetap semangat demi sebuah golden apron������ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11328898-menu-jsr-3-jus-melonpepaya?invite_token=WU17id1Wy8vEWvHHxzcSKNWm&shared_at=1610927919 Anda lagi mencari inspirasi resep Jus Melon Nanas yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Jika keliru membuat maka akibatnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Padahal Jus Melon Nanas yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Jus Melon Nanas, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika berharap menyiapkan Jus...
Baca selengkapnya

Cara Simpel Membuat Sate Ayam Asin Pedas Ala Restoran

Gambar
lagi kangen banget sate dj di bandung, karena di eropa gakada abang-abang yang jualnya jadi bikin sendiri, alhamdulillah rasanya hampir sama Anda lagi mencari pandangan baru resep Sate ayam asin pedas yang unik? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Seandainya keliru mengolah karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Meskipun Sate ayam asin pedas yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Sate ayam asin pedas, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir kalau berharap menyiapkan Sate ayam asin pedas sedap di rumah, sebab asal telah memahami rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam asin pedas sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam...
Baca selengkapnya

Terungkap! Rahasia Masak Nasi Goreng Sosis Bombay Ala Restoran

Gambar
Source : CP Novi Lova dengan penyesuaian Nah...ini adalah kelanjutan yang tadi yaa...(si kecil juga pengen nasi goreng) tapi yang tadi kan pakai cabe yang buat dia terlalu pedas. Akhirnya nyoba nyari resep lagi dari mbak Novi (sengaja ya ini mau ngamuk recook colam������). Oh iya di resep asli mbak Novi lebih menekankan pada sambal bawang ya. Tapi di sini saya akan lebih menekankan pada bawang bombay dan saya juga bikin yang tanpa cabe, jadi si kecil bisa menikmatinya. Dan...setelah nasi gorengnya jadi, ternyata sosisnya juga begitu menonjol. Akhirnya saya beri judul Nasi Goreng Sosis Bombay������ Jadi ceritanya saya benar-benar dihajar nasi goreng ������ Ini juga yummy loh... Dicobain ya������ #HobiMakanTetapLangsing #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithNovi #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #ResepNasiGoreng #LiaMamabundaB3 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13609331-nasi-goreng-sambal-bawang?invite_token=mN5yQ33stZr...
Baca selengkapnya