
Selasa 09.07.19... Buat bacem lagi nih untuk lauknya nasi liwet gurih wangi magic com kemarinnya. Sebenarnya sudah pernah buat bacem yg bumbunya itu diiris dan sudah diposting juga dicookpad, tapi bacem yg ini saya buat dengan bumbu yg diulek dan bahannya tuh campur2, tapi cuma sedikit2 aja. Cuma lauk baceman, #murahmeriah tapi sangat nikmat untuk dimakan dengan nasi liwet, sambel dan lalapan. Monggoh silahkan dicoba buibuuu semoga suka ya. #minggu27 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok Bunda lagi mencari pandangan baru resep *Bacem campur campur* yang fenomenal? Cara membikinnya memang sulit-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Meski *Bacem campur campur* yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari *Bacem campur campur*, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing kalau berkeinginan menyajikan *Bacem campur campur* sedap di kost-kosan, sebab asal sudah mengerti triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Bacem campur campur* sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat *Bacem campur campur* menggunakan 19 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin *Bacem campur campur* adalah sebagai berikut :
- 1/2 papan tempe
- 5 potong tahu
- 3 butir telur
- 2 buah kentang
- 4 potong sayap ayam
- Bumbu ulek :
- 6 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sendok makan ketumbar
- 2 butir kemiri
- 1 ruas lengkuas yg agak muda, iris tipis2 ulek bersama bumbu
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya air asam jawa
- Secukupnya kecap manis (bisa diskip)
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Untuk lengkuas jika masih agak muda bisa diulek
- Tapi jika lengkuasnya yg tua cukup dikeprek saja
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat *Bacem campur campur* anti gagal
- Siapkan bahan dan bumbu, rebus telur sampai matang



- Cuci sayap ayam, rebus sampai mendidih, angkat, buang air rebusannya, sisihkan. Haluskan bumbu bersama dengan garam, campurkan semua bahan dalam wadah (sy masak dalam wajan)



- Lalu masukkan semua bumbu ; bumbu halus, daun salam, daun jeruk, gula merah, sedikit kecap manis, air asam jawa dan air secukupnya



- Aduk rata lalu masak sampai air surut, tutup wajannya. Dan setelah beberapa saat buka tutupnya, cek rasa



- Masak lagi sampai airnya agak sat lalu matikan kompor biarkan sebentar sebelum digoreng agar bumbunya lebih meresap. Kemudian goreng sampai kering sesuai selera



- Angkat dan siap untuk disajikan.


Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin *Bacem campur campur* yang dapat Anda praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar