Si mas suka sekali sama gorengan. Kami sering jajan di luar sih tapi kalo sering-sering bisa pemborosan. Akhirnya iseng-iseng buat bikin martabak telur. Enak banget, mas lahap banget makannya hehe... Kakak sedang mencari ide resep Martabak Telur Simple, Murah, Enak yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Apabila salah membuat maka walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Padahal Martabak Telur Simple, Murah, Enak yang enak seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang mampu memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Martabak Telur Simple, Murah, Enak, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung bila ingin menyajikan Martabak Telur Simple, Murah, Enak sedap di rumah, karena asal sudah paham rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Martabak Telur Simple, Murah, Enak adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Telur Simple, Murah, Enak diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Simple, Murah, Enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak Telur Simple, Murah, Enak menggunakan 11 variasi bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Martabak Telur Simple, Murah, Enak :
- Kulit Martabak :
- 4 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung kanji
- secukupnya Air
- Isian Martabak :
- 2 butir telur ayam
- 2 buah bawang bombay ukuran sedang
- 1 buah daun bawang
- 1 sdm bumbu gulai kambing (saya pakai bumbu BMM)
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Minyak untuk menggoreng
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Martabak Telur Simple, Murah, Enak simpel saja
- Campurkan bahan tepung untuk membuat kulit martabak, tambahkan air. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal. Usahakan adonan tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental
- Cincang bawang bombay, tumis sebentar sampai layu dengan sedikit minyak. Sisihkan
- Cincang daun bawang, masukkan ke dalam mangkuk. Pecahkan telur ke dalam mangkuk berisi daun bawang, tambahkan bumbu gulai dan penyedap rasa. Lalu masukkan tumisan bawang bombay ke dalam mangkuk. Kocok hingga tercampur, tes rasa. Jika sudah pas bisa disisihkan
- Siapkan teflon anti lengket. Gunakan api sedang. Beri sedikit minyak jika teflon sedikit lengket. Tuang adonan kulit secukupnya. Putar-putar teflon hingga adonan merata. Jika pinggiran kulit sudah mulai terlepas dari teflon, kulit bisa di angkat dan sisihkan. Lakukan hingga adonan habis
- Matikan api dan bersihkan teflon. Ambil selembar kulit, letakkan di dalam teflon. Tambahkan isian martabak ke dalam kulit. Lipat sisi-sisinya sampai martabak berbentuk segi empat. Nyalakan api sedang, beri minyak secukupnya di sekeliling martabak untuk menggoreng martabak hingga coklat keemasan
- Karena jarang sekali di rumah ada penggorengan pipih besar khusus untuk martabak, maka setelah 1 martabak selesai dibuat, kecilkan api dam sisihkan minyak dalam teflon sampai bersih. Masukkan kulit selanjutnya ke dalam teflon lalu masukkan isian martabak dan lipat kulit menjadi segi empat. Lalu tambahkan kembali minyak yang disisikan tadi ke sekeliling martabak dan naikan api menjadi sedang. Lakukan hal ini sampai isian dan kulit habis
- Martabak siap disajikan (:
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Martabak Telur Simple, Murah, Enak yang dapat Anda praktikkan di kost. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar