Ini enak pake bnget pdhl baru pertama kali aku makan ini, karena ini viral di arisan recook Kookpader pd bulan lalu tapi baru sempet posting nih, resepnya adapt dari dapurguna dgn sedikit modifikasi, trimakasih resepnya mba. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_bogor Bunda sedang mencari inspirasi resep Sate Ambal Khas Kebumen yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Padahal Sate Ambal Khas Kebumen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Sate Ambal Khas Kebumen, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak usah khawatir sekiranya ingin menyajikan Sate Ambal Khas Kebumen enak di apartemen, karena asal telah tahu caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Sate Ambal Khas Kebumen yakni 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Sate Ambal Khas Kebumen diperkirakan sekitar 60 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ambal Khas Kebumen sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Ambal Khas Kebumen mengaplikasikan 20 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Sate Ambal Khas Kebumen adalah sebagai berikut :
- 200 g ayam fillet, potong2 kotak
- Bumbu Marinasi :
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 btr kemiri
- 1 sdt jinten
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 ruas jari jahe
- Bumbu Bakar :
- 1 sdm margarin
- 3 sdm kecap manis
- Bumbu sambal :
- 1/2 papan tempe
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 bh cabe rawit merah
- 4 bh cabe merah keriting
- 1 bh asam kandis
- 2 1/2 kepinh gula merah
- secukupnya garam n kaldu bubuk
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Sate Ambal Khas Kebumen sederhana
- Haluskan bumbu marinasi dan campurkan ayam kedalamnya, diamkan selama 1 jam.
- Bilas dgn air matang (aku skip) lalu tusuk2 ayam kedlm tusukan sate.
- Siapkan n campur rata bahan bakaran yi margarin n kecap balur rata ke sate dgn bantuan kuas
- Siapkan panggangan, oles dgn bahan bakaran lalu taruh n tata tusukan satenya. Bila sudah putih bagian bawahnya balikkan n panggang hingga matang.
- Untuk bumbu sambalnya kukus tempe selama 5 menit, tiriskan lalu haluskan (aku dblender). Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum tambahkan air, tempe lalu masak hingga mendidih. Masukkan asam kandis, gula merah, garam dan kaldu bubuk masak hingga air surut dan minyaknya kluar dari bumbu. Dinginkan n Sajikan bersama satenya. Done
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Sate Ambal Khas Kebumen yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar