
Ikan bakar padang memiliki ciri khas berwarna merah karena menggunakan cabai merah. Jenis ikan bisa menggunakan ikan apa saja, dan jumlah cabai bisa ditambahkan atau dikurangi. Bunda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar padang yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun Ikan bakar padang yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Ikan bakar padang, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung sekiranya ingin menyiapkan Ikan bakar padang sedap di rumah, sebab asal telah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan bakar padang menerapkan 15 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Ikan bakar padang :
- 1 kg ikan lele
- 1 buah jeruk nipis
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang Serai
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdm gula pasir
- Bumbu halus:
- 7 buah cabai merah
- 5 btr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 2 btr kemiri
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ikan bakar padang sederhana
- Tumis bumbu halus, masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hingga matang dan harum.

- Masukkan ikan yang sudah diberi air jeruk nipis, aduk hingga rata. Lalu matikan api. Kemudian angkat.

- Susun ikan di rak panggangan.

- Nyalakan bara api, lslu bakar ikan hingga matang dan bagian luar ikan kering. Sesekali dibalik agar matang merata.

- Setelah matang angkat dan sajikan.

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Ikan bakar padang yang bisa Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar