Setelah sekian lama liburan d jogja dan skrg dah balik lagi d balikpapan.dr kmrn2 pgn bgt makan kerang.sempet beli pas d jogja tp ternyata mehong ya d sana.beli sekilo aja,dan tau nya eike ga kebagian karna dah d serbu mbak tersayang yg emang doyan kerang.pagi ini suami bela2in muterin k pasar bwt nyari kerang.3 pasar dia puterin.mungkin memang lg ga musim kerang ya.padahal biasanya behamburan d pasar2.tp akhirnya dapet jugaaaa,dan suami langsung ngeborong 5 kg.haddeeeewwwhhhh memang suami gabs d andelin bwt belanja.pasti deh d borongnya smua.tp big thx bwt suami yg udah rela muter2 pasar sebelum berangkat kerja. Suami berangkat dan saya mulai masak.tapi omaigooooood..... Tidaaaaaaaakkkkkk (ala2 sinetron) Duo bawang tinggal 3 biji bwt masak oseng tempe pesenan suami.trus kerang nya ga kebagian duo banwang dong.cari2 d lemari nemulah bumbu rendang indofood.yowes masak pake bumbu instan aja.gpp dong skali2.hehe Yang peting enak..... Anda sedang mencari pandangan baru resep Kerang saus rendang yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Bila salah mengolah karenanya walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Walaupun Kerang saus rendang yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang sanggup memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Kerang saus rendang, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung sekiranya ingin menyajikan Kerang saus rendang enak di apartemen, karena asal sudah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang saus rendang sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Kerang saus rendang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Kerang saus rendang adalah sebagai berikut :
- 300 gram kerang kupas
- 1 bungkus bumbu rendang indofood
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 buah bawang bombay
- 1 ruas lengkuas
- 3 biji cabai merah
- 1 buah jagung manis yg telah d pipil
- secukupnya gula garam
- 3 gelas air
- 1 sdm tepung maizena d larutkan dlm sedikit air
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1 buah telur
- secukupnya tepung panir
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Kerang saus rendang dengan mudah
- Cuci bersih kerang yg telah dikupas.bumbui dgn garam.lalu masukan telur,tepung terigu dan tepung maizena.aduk2
- Gulingkan ke dalam tepung panir sampai rata dan daging kerang terpisah2
- Lalu goreng sampai matang.sisihkan
- Lalu kita bikin sausnya.tumis cabai,lengkuas daun salam daun jeruk batang serai dan bawang bombay sampai wangi.masukan bumbu rendang indofood.tambahkan air.tunggu sampai mendidih.baru masukan jagung.msk sampai jagung matang.tambahkan gula dan garam.tes rasa.lalu kentalkan saus nya dgn larutan tepung maizena.
- Tatakerang dlm piring saji.siram dgn saus rendang tadi.siap d sajikan selagi hangat.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Kerang saus rendang yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar