
Pengen makan ikan yg berkuah cari di cp bu Ella cookies minggu ini, alhamdulillah ada resep asam kuah kuning diresep pakai kakap tapi adanya ikan tenggiri... Ya udah gpp, alhamdulillah sama enaknya... Dan ini yg masak pak su, cuma dikasih resepnya aja.. jadi makin enak rasanya������������ alhamdulillah anak anak juga doyan, biar gak pedes saya skip cabenya Source resep bu @Ella_H #cookpadcommunity_tangerang #cookies_ellahadibroto Kakak lagi mencari ide resep Tenggiri asam kuah kuning (tanpa santan) yang fenomenal? Sistem membikinnya memang sulit-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun Tenggiri asam kuah kuning (tanpa santan) yang nikmat harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Tenggiri asam kuah kuning (tanpa santan), mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung sekiranya berkeinginan menyiapkan Tenggiri asam kuah kuning (tanpa santan) nikmat di rumah, karena asal telah mengerti rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri asam kuah kuning (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tenggiri asam kuah kuning (tanpa santan) menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Tenggiri asam kuah kuning (tanpa santan) :
- 1 kg ikan kakap merah (seekor), (sy tenggiri 2 ekor)
- 1 ikat kemangi(sy skip lupa)
- 1 lt air
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt lada bubuk
- Minyak utk menumis
- Bumbu halus
- 10 sg bawang merah
- 5 sg bawang putih
- 3 bh cabe keriting (sy skip)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bumbu utuh
- 5 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- 3 btg sereh, digeprek
- 1 bh tomat, potong2
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Tenggiri asam kuah kuning (tanpa santan) dengan mudah
- Bersihkan ikan, lumuri dgn 1 sdm garam & air perasan dr 1 bh jeruk nipis. Diamkan selama min. 30 menit, lalu cuci & tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan bumbu utuh.
- Masukkan ikan, aduk & masak sebentar. Tuang air. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam, gula, lada. Tuang air asam, aduk rata. Koreksi rasa.

- Masukkan kemangi, aduk rata.Angkat & sajikan.

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Tenggiri asam kuah kuning (tanpa santan) yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar