
Kalau sebelum nya saya Buat cottage Pie ( bahan dari sapi cincang ) kali ini saya buat sherperd pie dengan daging kambing cincang. Resep sama persis dengan cottage pie beda di daging nya saja . Alternatif bagi yg ga suka daging kambing , disini ga bau sama sekali jadi ga berasa makan daging kambing . Saya buat sesehat mungkin ya Kakak lagi mencari ide resep Sherperd pie (sehat dan bergizi) yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-sulit mudah. Kalau keliru mengolah karenanya walhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski Sherperd pie (sehat dan bergizi) yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Sherperd pie (sehat dan bergizi), mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung apabila berkeinginan menyajikan Sherperd pie (sehat dan bergizi) sedap di kost-kosan, sebab asal telah memahami caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Sherperd pie (sehat dan bergizi) merupakan 2 -3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sherperd pie (sehat dan bergizi) diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sherperd pie (sehat dan bergizi) sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sherperd pie (sehat dan bergizi) menerapkan 19 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Sherperd pie (sehat dan bergizi) adalah sebagai berikut :
- Bahan isian pie
- 500 gram daging kambing cincang
- 1 wortel bisa di cincang bisa diparut
- 2 jagung pipil (Kl ga pake ga papa)
- 2 sdt kaldu jamur
- 2 cup kaldu sayur / sapi / ayam (saya pake kaldu sayur)
- 1 bawang bombay cincang halus
- 4 bawang putih cincang
- 1/2 sdt thyme
- 1/2 sdt rosemary cincang (Kl ribet pake saja 1 sdt italian herbs utk pengganti thyme + rosemary)
- 3 sdt Tomato puree
- 1 sdm light Olive oil utk menumis
- Bahan kentang / tutup
- 2 rosset potato besar / kentang biasa kukus lalu haluskan
- 40 ml skim Milk / lowfat
- 50 gram keju parmesan parut
- 2 kuning telur
- Sedikit garam
- Sedikit lada hitam bubuk
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Sherperd pie (sehat dan bergizi) simpel saja
- Panaskan minyak lalu masukan daging masak sampai berubah warna (jgn lupa dicacah2 agar tidak menggumpal)

- Setelah berubah warna masukan bawnag bombay bawang putih aduk rata sampai layu lalu masukan wortel dan jagung aduk lagi sampai rata


- Masukan kaldu kemudian bumbu2 yg lain masak sampai kaldu menyusut (hampir kering) lalu masukan dalam loyang

- Campur kentang yg sudah dihaluskan selagi masih hangat dengan semua bahan lalu tuang diatas adonan daging tadi sampai menutupi semua permukaan lalu dengan punggung garpu garis2 adonan lalu taburi dengan sisa parmesan Kl ada. Panggang di oven yg sudah dipanaskan. Panggang 20 menit 200c angkat dan sajikan



Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Sherperd pie (sehat dan bergizi) yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar