
Seperti tahun2 sebelumnya, th ini jg dapat jatah daging kurban. Biasanya selalu di bikin sate. Tapi utk kali ini cb bikin gulai. Tny2 resep, akhrnya di coba deh. Semoga berhasil.. ������ Kakak lagi mencari pandangan baru resep Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Kalau salah mengolah karenanya akhirnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing jika berkeinginan menyiapkan Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi nikmat di kontrakan, karena asal telah memahami jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi memakai 26 ragam bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi adalah sebagai berikut :
- 500 gram daging kambing dan tulang an (potong sesuai selera)
- 1 1/2 liter air
- 2 kemasan santan instan
- Bumbu Halus :
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica butiran
- 1/2 butir pala
- 1/4 sdt jinten
- 2 ruas kunyit (bakar sebentar)
- 2 ruas jahe
- Bumbu Lain :
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- 2 btg sereh (ambil putihnya, geprek)
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk (sobek kasar)
- 3 butir cengkeh
- 1 buah kayu manis (boleh skip)
- 2 butir kapulaga
- 2 butir kembang lawang
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kecap
- Secukupnya kaldu bubuk
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi anti gagal
- Rebus daging smp cukup empuk (aq rebus pakai panci presto, 1/2 jam udh cukup empuk)
- Jika tdk ingin direbus dlu, daging bs lgsg ditumis bersama bumbu halus)
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Aduk2 agar tidak gosong.
- Masukkan bumbu lain kecuali kecap. Aduk rata.
- Masukkan potongan daging, tumis sebentar hingga daging berubah warna (jika daging tdk direbus). Sisihkan.
- Didihkan air. Masukkan tumisan bumbu dan daging kedalam rebusan air. Masak hingga daging matang dan kuah mendidih.
- Masukkan santan dan kecap. Aduk rata.
- Masak hingga santan matang. Aduk sesekali agar santan tidak pecah.
- Jika sudah terlihat berminyak dan mengental, koreksi rasa.
- Jika sudah pas rasa nya, angkat dan sajikan.
- Tambahkan taburan bawang goreng sebagai pelengkap.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar