Update Terbaru Bikin Udang Kecap Ala Rm. Sophi* Pasti Berselera

Udang Kecap ala RM. Sophi*

Hallo Food Lovers,.. Uda nyobain menu di RM. Sophi* ini lummm ?? ������������ saya sich belumm ������ ������������ Salah satu resto Pindang di Palembang yang terkenal dengan menu Pindang Udang Galah ������������ walaupun saya blm pernah nyoba ������������������.., Beberapa kali kesana restonya tutup muluu ������ .. ayooo, yang penasaran mampirrr dulu ke restonya gihh������������ tar kabarin saya yach ������������������ nanti kita Mukbang ������������������ ������.. Uppsss ������ dari pada penasaran, mending buat sendiri dulu ������������, kebetulan minggu ini CoComPal rame-rame Cooksnap resepnya umek @elles_cooking yang jadi Nara Sumber di "BELADAS" senin kemarin. Berhubung saya Masih ada stock udang, saya search di akunnya umek, wahhh ada nich salah satu menu resto tersebut ������ Langsung dech eksekusi ������ Entah rasa uda bener atau belum yang pasti Enakkk ������������ dannn boros nasi ������������������ Thanks Umek uda sharing ilmunya ������������ resepnya juga Mantulllll ������������������ NOTE : * Taburan daun bawang ; saya ganti daun kucai. (Karena stok daun bawang uda habis) Happy Friyay ������ #CookpadCommunity_Palembang #WongkitoCooksnap_EllySuryani #ResepWongKito #UdangKecapalaRM #OlahanUdang #beekitchen89 Bunda sedang mencari pandangan baru resep Udang Kecap ala RM. Sophi* yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meski Udang Kecap ala RM. Sophi* yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Udang Kecap ala RM. Sophi*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir apabila berkeinginan menyajikan Udang Kecap ala RM. Sophi* nikmat di kontrakan, karena asal telah mengerti caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Udang Kecap ala RM. Sophi* yaitu 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Kecap ala RM. Sophi* diperkirakan sekitar 40 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Kecap ala RM. Sophi* sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Kecap ala RM. Sophi* mengaplikasikan 22 tipe bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

 So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Udang Kecap ala RM. Sophi* :

  1. Marinasi Udang ;
  2. 300 gr / 14 Ekor Udang Galah kecil
  3. 2 bh Jeruk Kunci
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Kaldu Jamur
  6. Bumbu Halus ;
  7. 1 sdk Ketumbar
  8. 5 butir Kemiri
  9. 13 butir Bawang Merah
  10. 5 butir Bawang Putih
  11. Bahan Lainnya ;
  12. 250 ml Minyak (utk menggoreng udang)
  13. 5 lbr Daun Salam
  14. 1 Jempol besar, Asam Jawa (remas dengan 50 ml air)
  15. 7 sdm Kecap Manis
  16. 2 sdm Saos Tiram
  17. 250 ml Air
  18. 6 bh Cabai (iris²)
  19. 1/4 sdk Kaldu Jamur
  20. 2 sdk Gula
  21. Taburan :
  22. 1 helai Daun Kucai, potong kecil

 Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya

 Silikon Spatula Silicone Sodet Alat Masak Set 12pcs Spatula Steak Clip Set Oil Brush Kitchen Cooking

 Step by step untuk membikin Udang Kecap ala RM. Sophi* dengan mudah

  1. Membuat Bumbu Halus; Sangrai ketumbar & kemiri dgn api kecil sampai harum. Lalu blender semua bahan Bumbu Halus.
  2. Marinasi Udang ; Bersihkan Udang, lalu beri perasan jeruk kunci, garam & kaldu jamur aduk rata marinasi sekitar 15 menit.
  3. Panaskan 250 ml minyak lalu masukkan udang, goreng sebentar saja dengan api besar. Angkat, sisihkan.
  4. Panaskan 2 sendok sayur minyak (bekas menggoreng udang), lalu masukkan bumbu halus dan daun salam tumis sampai harum dan daun salam layu.
  5. Masukan air asam jawa (serat dan biji asam dibuang), kecap manis & saos tiram.
  6. Tambahkan air, Udang & Cabai aduk rata.
  7. Tambahkan kaldu jamur & gula aduk rata. Koreksi rasa ketika bumbu akan mengental. Masak sampai bumbu mengental & berwarna pekat.
  8. Beri taburan daun kucai. Udang Kecap ala RM.Sophi* siap disajikan.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Udang Kecap ala RM. Sophi* yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Simak Update Terbaru Masak Jus Melon Nanas Lezat Dan Praktis

Gambar
Source : Anggelina Ester Jesica Mengawali minggu ini dengan posting yang seger-seger, biar gak pusing karena tugas daring������ Salam sehat buat kita semua dan keluarga������ Tetap semangat demi sebuah golden apron������ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11328898-menu-jsr-3-jus-melonpepaya?invite_token=WU17id1Wy8vEWvHHxzcSKNWm&shared_at=1610927919 Anda lagi mencari inspirasi resep Jus Melon Nanas yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Jika keliru membuat maka akibatnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Padahal Jus Melon Nanas yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Jus Melon Nanas, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika berharap menyiapkan Jus...
Baca selengkapnya

Cara Simpel Membuat Sate Ayam Asin Pedas Ala Restoran

Gambar
lagi kangen banget sate dj di bandung, karena di eropa gakada abang-abang yang jualnya jadi bikin sendiri, alhamdulillah rasanya hampir sama Anda lagi mencari pandangan baru resep Sate ayam asin pedas yang unik? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Seandainya keliru mengolah karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Meskipun Sate ayam asin pedas yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Sate ayam asin pedas, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir kalau berharap menyiapkan Sate ayam asin pedas sedap di rumah, sebab asal telah memahami rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam asin pedas sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam...
Baca selengkapnya

Terungkap! Rahasia Masak Nasi Goreng Sosis Bombay Ala Restoran

Gambar
Source : CP Novi Lova dengan penyesuaian Nah...ini adalah kelanjutan yang tadi yaa...(si kecil juga pengen nasi goreng) tapi yang tadi kan pakai cabe yang buat dia terlalu pedas. Akhirnya nyoba nyari resep lagi dari mbak Novi (sengaja ya ini mau ngamuk recook colam������). Oh iya di resep asli mbak Novi lebih menekankan pada sambal bawang ya. Tapi di sini saya akan lebih menekankan pada bawang bombay dan saya juga bikin yang tanpa cabe, jadi si kecil bisa menikmatinya. Dan...setelah nasi gorengnya jadi, ternyata sosisnya juga begitu menonjol. Akhirnya saya beri judul Nasi Goreng Sosis Bombay������ Jadi ceritanya saya benar-benar dihajar nasi goreng ������ Ini juga yummy loh... Dicobain ya������ #HobiMakanTetapLangsing #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithNovi #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #ResepNasiGoreng #LiaMamabundaB3 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13609331-nasi-goreng-sambal-bawang?invite_token=mN5yQ33stZr...
Baca selengkapnya