
Kebetulan harga ayam murah... Beli banyak tp bagian dada ayam gak ad yg nyentuh.. akhirnya dibuat sate biar dmakan..������ Kakak lagi mencari pandangan baru resep Sate Kacang yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jikalau salah membuat karenanya alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Meskipun Sate Kacang yang enak seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Sate Kacang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing bila ingin menyajikan Sate Kacang enak di apartemen, sebab asal telah paham jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kacang sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sate Kacang mengaplikasikan 22 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kacang adalah sebagai berikut :
- 2 kg dada ayam (cuci bersih buang tulang potong dadu)
- Bumbu halus A untuk kukus ayam:
- 6 bh bawang putih
- Sejempol jahe
- 3 cm Lengkuas
- 2 btg Serai
- Pala
- 3 bh Kemiri
- 1 sdm Ketumbar
- Kunyit
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir/merah
- Bumbu B saus kacang
- 250 gr kacang tanah
- Bawang merah
- Bawang putih
- 5 bh Cabe keriting (sesuai selera klu mau pedas boleh ditambah)
- 2 btg serai geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 2 Sdm gula aren
- secukupnya Garam
- 1 liter Air untuk blender kacang dan saus
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Sate Kacang dengan mudah
- Ayam yang sudah dicuci bersih dipotong dadu dan dilumuri bumbu halus A
- Setelah dilumuri, daging ayam ditusuk pake tusuk sate sampai habis
- Setelah habis daging ayam ditusuk sate, di masukkan dalam panci kukusan yg telah mendidih. Kukus sampai matang.
- Sekarang buat saus :: haluskan semua bahan B, masak sampai saus kacang mengeluarkan minyak. Cek rasa.
- Penyajian:: sate yg telah dikukus dibakar diolesi minyak dan saus kacang sampai wangi.
- Siapkan piring, lontong, sate yg telah dibakar, beri saus kacang dan bawang goreng serta irisan timun atau acar selamat mencoba������������
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Sate Kacang yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar