
Pindang Daging Sapi khas Trenggalek ini tampilannya mirip rawon. Hanya saja lebih gurih karena pakai santan dan sedikit ada rasa pedasnya. Kali ini pakai resepnya mbak wiji ya. Dulu sdh pernah upload resep yg sama. Sama sama enak tp lebih suka yg ini. ������ Kakak lagi mencari ide resep Pindang Sapi Khas Trenggalek yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-susah gampang. Jikalau salah mengolah maka walhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan Pindang Sapi Khas Trenggalek yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Pindang Sapi Khas Trenggalek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing sekiranya berharap menyiapkan Pindang Sapi Khas Trenggalek enak di kontrakan, karena asal telah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Sapi Khas Trenggalek sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Pindang Sapi Khas Trenggalek menggunakan 23 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Pindang Sapi Khas Trenggalek :
- 1/2 kg daging sapi + tetelan /tulang sapi
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 gelas santan
- Seruas lengkuas
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Sedikit kencur
- 1 ruas jahe
- 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 3 buah kluwak
- 2 butir kemiri
- 1 sdt biji ketumbar
- 2 buah cabe merah besar
- Bahan pelengkap
- Bawang putih goreng
- Bawang merah goreng
- Cabe kecil digoreng
- Minyak untuk menumis bumbu
- Gula pasir
- Garam
- Kaldu jamur (opsional)
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Sapi Khas Trenggalek dijamin bisa
- Rebus daging dan tetelan sampai empuk. Lalu potong kecil-kecil. Klo saya lebih suka banyak tulang dan tetelan dari pada banyak dagingnya.
- Haluskam bumbu halus lalu di tumis sampai harum
- Masukkan bumbu halus ke air sisa rebusan daging yg sudah disaring. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas.. Masukkan daging dan tetelan yg sdh direbus
- Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Masak hingga bumbu meresap ke daging. Terakhir tambahkan santan, dan cabe goreng. Koreksi rasa, sebelum diangkat taburi bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Angkat dan sajikan ������❤. Selamat mencoba
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Pindang Sapi Khas Trenggalek yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar