
Di Beri Judul Rendang Perjuangan, cz Berjuang ditengah rasa Mengantuk ketika membuatnya ������. Alhasil, setelah Daging dan Santan Kental dimasukkan dan saya Rebahan sebentar. Ternyata Malah tertidur pulas (buatnya sdh malam, cz menunggu sidang Istbat). Syukurnya My Little Princess terjaga. Dan ketika Santan sdh menyusut, sya dibangunkan. Jadi tidak hangus rendangnya hehe ������, selamat Mencoba, semoga bermanfaat ������ Bunda sedang mencari pandangan baru resep Rendang Perjuangan yang unik? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Kalau salah membuat karenanya kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Meskipun Rendang Perjuangan yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Rendang Perjuangan, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak usah pusing apabila berharap menyajikan Rendang Perjuangan nikmat di rumah, karena asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Rendang Perjuangan yakni 10 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Rendang Perjuangan diperkirakan sekitar 120 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Perjuangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Perjuangan mengaplikasikan 23 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Rendang Perjuangan :
- 1 Kg Daging Sapi ������ (Khusus daging rendang)
- 500 gr Kentang Rendang (Kentang Baby)
- 2 Butir Kelapa Parut, Dijadikan :
- 500 ml Santan Kental
- 1500 ml Santan Encer
- Bumbu yang Dihaluskan :
- 10 Siung Bawang Putih
- 10 Butir Bawang merah (Bisa diskip bila mengikuti resep Rendang padang)
- 200 gr Cabai Merah Keriting (atau disesuaikan pedasnya)
- 5 Buah Kemiri
- 2 Sdt Merica
- 2 Sdm Ketumbar
- 2 Bungkus Kecil kelapa Sangrai (kira2 50gr)
- Bumbu Dapur :
- 2 ruas Jahe
- 3 ruas Lengkuas
- 5 Lbr Daun Jeruk
- 5 lbr Daun Salam
- 4 Batang serai + 4lbr Daun kunyit
- Secukupnya Gula Pasir
- Garam
- Kaldu bubuk
- Minyak goreng
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Rendang Perjuangan dijamin bisa
- Cuci bersih Daging sapi, lalu tiriskan.

- Cuci bersih kentang rendang,.lalu tiriskan

- Haluskan Bumbu2 Halus,setelah dicuci bersih. Kemudian panaskan penggorengan, beri sedikit minya. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan bumbu dapur yang sdh dicuci bersih dan dimemarkan, jahe, lengkuas,dan Serai. Aduk hingga berubah warna

- Peras Kelapa parut, menjadi 500ml santan kental. Dan 1500ml santan encer.

- Bila Bumbu sudah berubah warna, masukkan kentang. Aduk hingga rata, lalu tambahkan santan Encernya. Masak hingga santan menyusut.

- Tambahkan Gula pasir (skip bila tidak suka), garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata dan santan mengental.

- Tambahkan Daging sapinya, aduk rata kembali hingga daging berubah warna. Kemudian tambahkan santan kentalnya. Aduk sebentar, diamkan hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Aduk sesekali (jgn sampai ketiduran ������)

- Bila Bumbu sudah menyusut, matikan api. Sy buat agak basah, cz masih harus dipanaskan kembali. Jgn lupa test rasa. Pindahkan ke piring saji, sajikan bersama Ketupat, sayur godok dan semur atau Opor ayam. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Rendang Perjuangan yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar