Yuk Baca! Cara Mudah Masak Sate Kambing Gurihnya Nendang

Bulan puasa di negeri orang emang suka bikin kepengen makan ini itu khas Indonesia, termasuk sate kambing. Pagi-pagi nitip penjaga rumah buat beli daging kambing, yg udah dipotong potong, sama tusukan sate. Jam istirahat kantor balik sebentar bungkus ayam pake daun pepaya (kbtulan pohonnya baru numbuh setinggi pinggangn hampir gundul skrg stelah daunnya diambil ������), marinate dagingnya, pulang kantor lgsg dipanggang. Ga mau cape ngipas bara diakalin dengan diblow pake hair dryer (laziness is the mother of all invention, right? ������). Within few minutes, jadi deh sate kambing yang empuk, bumbunya meresap, endessss Kakak lagi mencari pandangan baru resep Sate Kambing yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-susah mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Sedangkan Sate Kambing yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Sate Kambing, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tak usah bingung jikalau berkeinginan menyiapkan Sate Kambing nikmat di kost-kosan, sebab asal sudah memahami rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kambing sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Sate Kambing menggunakan 17 macam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

 So bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sate Kambing adalah sebagai berikut :

1. 500 gr daging kambing
2. 1,5 butir red onion
3. 5 butir bawang putih
4. 2 cm jahe
5. 3 sdt bubuk ketumbar
6. 1 sdt bubuk cabe
7. segenggam kacang tanah
8. secukupnya kecap manis
9. secukupnya air asam jawa
10. secukupnya daun pepaya
11. Pelengkap:
12. irisan kol
13. kemangi
14. kecap manis
15. tomat potong kotak kecil
16. red onion potong kotak kecil
17. iris cabe

 Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya

 DIMSUM FROZEN ISI 24/32 (500GR) SIOMAY IKAN MAKANAN INSTAN BAKSO

 Step by step untuk membuat Sate Kambing dengan mudah

1. Bungkus daging dengan daun pepaya yang sudah diremas remas. Diamkan 30 menit
2. Haluskan red onion, bawang putih, jahe (saya blender dengan dibantu sedikit air, kemudian saya tumis sebentar untuk hilangkan kadar airnya). Campur dengan bubuk ketumbar dan bubuk cabe, air asam jawa, kecap manis
3. Goreng kacang tanah, tiriskan dan haluskan. Campur dengan bumbu halus
4. Bersihkan daging dr daun pepaya, campur dengan bumbu, diamkan selama 4 jam
5. Tusuk daging dengan tusuk sate yang telah direndam di air
6. Siapkan panggangan, olesi dengan minyak agar tidak lengket. Panggang sate dan beri olesan sisa bumbu marinasi.
7. Hidangkan dengan saos kecap manis yang diberi potongan tomat, bawang dan cabe. Irisan kol dan daun kemangi sebagai lalapannya
8. Catatan: saya pake red onion karena disini susah cari shallot (bawang merah).

Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membikin Sate Kambing yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!