
Awalnya saya ingin membuat sate, tp karena saya tidak mempunyai pembakarannya saya coba merubah ide saya dmna bisa memakan sate wlapun tidak mempunyai pembakaran. Nah saya bantu para Bunda, Ayah, Rekan berbagi teknik membuat sate mestkipuntdk punya pembakaran. Kakak sedang mencari pandangan baru resep Sate Rumahan Ala Meya yang unik? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Apabila salah membuat karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Padahal Sate Rumahan Ala Meya yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Sate Rumahan Ala Meya, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing seandainya mau menyiapkan Sate Rumahan Ala Meya nikmat di apartemen, karena asal telah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Sate Rumahan Ala Meya merupakan 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Rumahan Ala Meya sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Rumahan Ala Meya mengaplikasikan 11 tipe bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Sate Rumahan Ala Meya :
- 250 gram daging kambing / sapi / ayam
- sdm garam
- 2 Sdm minyak sayur
- sesuai selera kecap
- sesuai selera bumbu pecel
- 1 1/2 gelas air putih matang
- 2 siung bawang merah
- 3 Biji bonteng / Timun untuk acar
- 3 biji wortel untuk acar
- 2 sdm cuka untuk acar
- cabe rawit / cengek untuk sambel
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Sate Rumahan Ala Meya simpel saja
- Potong2 kecil juga tipis daging,, jgn terlalu tebal, lalu cuci.
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukan daging, oseng2 dlam minyak. Lalu tutup sampe air bawaan daging keluar+abis.
- Jika aernya sudah kering lalu tambahkan kecap, garam. Aduk2 sampe minyaknya terlihat jernih. Jika sudah angkat daging keatas piring.
- Lalu didihkan air di atas wajan yang tdi memasak daging, jika sudah mendidih masukan pecel siap saji. Aduk sampai tercampur rata, lalu tambahkan kecap, jika dicicipi kurang garam, tambahkan garam, tunggu sampai bumbu pecel aga mengental.
- Jika sudah mengental campurkan daging bersama bumbu pecel/sate tersebut. Bunda2 juga bisa menghidangkan secara terpisah ketika memakannya (tanpa dicampurkan).
- Hidangkan sate diatas meja lalu taburi bawang goreng.
- BERIKUTNYA membuat ACAR dan Sambal untuk pelengkap:
- Iris bonteng/timun kecil2, bawang Merah, wortel. Lalu bumbui pakai Cuka 1 sdm, aer sedikit, garam. Aduk sampai rata dan meresap.
- Rebus cabe rawit 5-10mnt, lalu ulek cabe rawit tambahkan air sedikit yang penting si sambelnya aga basah dikit. Jika bahan2 sudah lengkap semua, tinggal kita hidangkan di atas meja bersama nasi panas juga kerupuk. Selamat mencoba dan merecook... :)
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Sate Rumahan Ala Meya yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar