Ketika anak2 di rumah setiap hari mama harus siap sedia membuatkan cemilan buat mereka kemarin mereka minta pizza, akhirnya bikin dough dan saus buat stock skalian biar kalau pengen tinggal ambil dari feeezer dan oven. Bunda sedang mencari pandangan baru resep Pizza yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-susah mudah. Jika salah mengolah karenanya akhirnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan Pizza yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Pizza, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak usah khawatir jika ingin menyajikan Pizza nikmat di kost-kosan, sebab asal sudah tahu jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Pizza yakni 6 -7 size M. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza memakai 23 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Pizza adalah sebagai berikut :
- 600 gr tepung roti protein tinggi
- 7 gram ragi instan
- 2 sdt ibis biru
- 1 sdt gula pasir
- 350 ml air hangat
- 50 ml minyak sayur
- 1 1/2 sdt garam
- Saus
- 5 buah tomat ukuran besar
- 1/2 bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- Bay leaf
- 1 sdt oregano
- 1 sdt merica hitam/biasa
- 1 botol kecil saus tomat atau tomat kaleng
- Garam
- Gula
- Kaldu bubuk
- Topping
- Sosis
- Keju mozzarela
- Bawang bombay
- sesuai selera Atau
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Pizza anti gagal
- Campur semua bahan dough kecuali garam dan minyak.
- Uleni sampai setengah kalis masukkan garam dan minyak, lanjutkan uleni sampai kalis.
- Setelah kalis istirahatkan 10 menit sampai adonan mengembang. Kemudian kempiskan dan timbang sesuai selera.
- Pipihkan dan oven sampai sedikit menguning, keluarkan jika ingin di simpan di freezeer, setelah dingin bisa di masukan ke plastik utk di simpan, jika ingin di gunakan, keluarkan dari freezer sampai ke suhu ruang baru di beri topping dan di oven lagi sampai matang
- Untuk saus, kerat silang di bagian bawah buah kemudian blanch sebentar dan keluarkan, masukkan ke air dingin dan kupas kulit nya, blender kasar saja tomat tadi dan sisihkan.
- Cincang halus bawang bombay dan bawang putih kemudian tumis, setelah harum tambahkan tomat dan saus tomat. Tambahkan oregano, merica, bayleaf, gula garam dan kaldu jamur. Masak sampai matang.
- Oles saus di adonan pizza, beri topping sesuai selera dan panggan di oven sampai matang.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Pizza yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar