Hari ini bikin siomay buat pelengkap siomay yang semalam.. karna masih ada udang di frezzer maka aku pakai udang and ayam nya aku pake dada and di resep ini aku bikin sambal siomay juga yang aku dapat dari #cookpad:melz kitchen(Mellisa H)# Kakak lagi mencari pandangan baru resep Siomay udang and ayam yang fenomenal? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Jika salah membuat karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan Siomay udang and ayam yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Siomay udang and ayam, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak perlu bingung jika berharap menyiapkan Siomay udang and ayam nikmat di kontrakan, karena asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay udang and ayam sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay udang and ayam menerapkan 26 tipe bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay udang and ayam adalah sebagai berikut :
- 250 gr udang kupas
- 1 buah dada ayam filet
- 1 buah labu Siam(sedang,kukus)
- 300 gr tepung sagu
- 1 butir telor
- 2 sdt bawang putih goreng
- 2 batang daun bawang(iris halus)
- Secukupnya air es
- Secukupnya garam,gula and kaldu jamur
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- Secukupnya lada bubuk
- #pelengkap#
- 1 buah pare(lubangi)
- 1 bungkus tahu segitiga goreng(lubangi)
- 1 bungkus tahu kotak kecil(pot segitiga lubangi)
- Secukupnya kol(rebus bentar,lalu gulung)
- 4 buah kentang(kupas pot kukus)
- 4 buah telur kukus(kupas)
- #sambal siomay#
- 200 gr kacang tanah(goreng)
- 5 buah cabai keriting (aku pake cabe merah gede buang biji)kukus
- 5 lembar daun jeruk(lagi gak punya)
- 500 ml air
- Secukupnya garam,gula merah,gula pasir,(kldu jmr)
- 1 sdt bawang putih goreng
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Siomay udang and ayam sederhana
- Siapkan food processor,lalu masukan udang and ayam,labu Siam kukus, juga bawang putih goreng,lalu kita giling,setelah itu masukan telor ayam and garam,gula,kaldu jamur,lada bubuk,minyak wijen juga kecap ikan,setelah itu giling lagi,kalau sudah tercampur halus masukan ke baskom yang sudah ada tepung sagu nya aduk rata dengan daun bawang
- Setelah itu kukusan kasih oles minyak biar gak lengket baru kita mulai isi tahu,pare,tahu goreng, dengan adonan siomay sampai selesai baru kita kukus selama -+ 15 menit
- Setelah itu kita bikin sambal siomay nya,masukan kacang dll kedalam food processor(giling halus) kecuali daun jeruk,gula merah and air,setelah itu kita panaskan wajan and kasih minyak secukupnya aja lalu masukan sambal giling tadi ke wajan aduk rata baru masukan gula merah,daun jeruk and air ya.. masak sampai berminyak and harum
- Aku angatin juga siomay semalam ya jadi siomay aku lengkap hari ini plus sambalnya juga,seneng deh liatnya hehe cakep and banyak pilihan
- Ini pas aku mau makan
- Tinggal kita siram sambal,kasih kecap and saos kalau suka
- Ini misua mau makan dia kalau makan HBS segini di tambah pake nasi juga dia mah setengah,katanya mantap....������������������������������
- Cakep ya montok 2 siomay aku ehehe
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Siomay udang and ayam yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar