
Ass, ketemu lagi sama bunda ila������ semoga ga bosen ya������ Ceritanya masih ada sisa daging idul adha, bosen setiap buka freezer masih ada daging walaupun tiap bulan pasti sedia daging si..heheheh������ Kebetulan bgt lagi pengen makan rendang, alhasil eksekusi kedapur dan buatlah rendang������ ini ada tulang iganya ya bun, krn cuma ada stok 3 jadi sekalian dimasak aja deh. Rendang yg saya masak sengaja ga item kaya rendang padang, krn lagi pengen yg berwarna biar menarik hati.. Aeee aeee������������ Bunda sedang mencari inspirasi resep Rendang bunda ila������ yang unik? Sistem membikinnya memang susah-susah gampang. Apabila keliru membuat maka akibatnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Padahal Rendang bunda ila������ yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Rendang bunda ila������, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir bila ingin menyiapkan Rendang bunda ila������ sedap di kost-kosan, karena asal telah memahami triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Rendang bunda ila������ adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang bunda ila������ sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang bunda ila������ menerapkan 22 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang bunda ila������ :
- 1 kg daging sapi
- 2000 ml santan (dari 2 butir kelapa tua parut)
- 2 lembar daun kunyit (sobek")
- 4 lembar daun jeruk (iris tipis)
- 5 lembar daun salam
- 7 siung bawang merah (iris)
- 3 siung bawang putih (cincang)
- Bumbu kelapa (beli di tukang bumbu 2 ribu)
- Bumbu yg dihaluskan :
- 150 gr cabe merah keriting
- 50 gr cabe rawit merah
- 15 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 butir pala
- 3 butir kemiri
- 1 sdt merica
- 2 sdm ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Minyak untuk menumis
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Rendang bunda ila������ sederhana
- Rendam daging sapi yg sudah di potong (-+25 potong) dengan bumbu yg sudah di haluskan (setengahnya saja), diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

- Setelah 30 menit, panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit hingga harum.

- Selanjutnya masukkan sisa bumbu yg sudah dihaluskan, bumbu kelapa dan daging masak hingga mengeluarkan minyak. Lalu tambahkan santan, garam, gula aduk rata.

- Masak rendang dengan api sedang, sesekali di aduk biar rendang ga gosong, setelah matang, angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Rendang bunda ila������ yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar