Biasa selalu masak capcai ala chinese food. Kali ini kita bikin yg ala jawa. Dulu pernah makan ini di daerah jawa tengah. Ampir mirip mie tek2 lah rasanya, cuma bedanya banyak sayurannya aja.. oh yaa.. capjae itu pakai kekian kw ala2 yaa.. Bunda lagi mencari pandangan baru resep Capjae alias capcay jawa yang fenomenal? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan Capjae alias capcay jawa yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Capjae alias capcay jawa, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung bila berkeinginan menyajikan Capjae alias capcay jawa nikmat di rumah, karena asal telah memahami caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capjae alias capcay jawa merupakan 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capjae alias capcay jawa diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capjae alias capcay jawa sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Capjae alias capcay jawa mengaplikasikan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capjae alias capcay jawa :
- 1 bh wortel
- 1/2 bh kol
- 1/2 sawi putih ukuran kecil
- 1 bh telor
- 4 sdm tepung bakwan
- 100 ml air
- 2 sdm saos tiram
- secukupnya Kecap manis
- Daun bawang
- Gula garam
- Bahan halus :
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 bh kemiri
- 1/2 sdt lada butir
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Capjae alias capcay jawa simpel saja
- Campur telor dengan tepung bakwan. Haduk sampai rata. Tambahkan sedikit air. Adonan tidak kental tp jg tdk tll encer
- Goreng adonan seperti menggoreng bakwan sampai kekuningan. Kalau sudah kekuningan angkat dan tiriskan. Kl sdh tdk panas, potong memanjang.
- Tumis bumbu halus. Masukkan air dan masukkan wortel. Beri saos tiram, gula, garam tes rasa.
- Kl sudah oke, masukkan sayuran yg lain. Tumis sebentar.
- Terakhir masukkan kekian kw dan daun bawang. Tambahkan kecap. Angkat dan hidangkan.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Capjae alias capcay jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar