Simak Rahasia Membuat Pepes Ikan Keting Bumbu Kuning Enak Bikin Nagih

Ibu penjual sayur bilang ini ikan patin, tapi ibunda dan pak misua bilang ini keting. Haha. Jadi, saya ganti saja judulnya ya. Saya cooksnap resep Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning dari Mbak @Alodia_Kitchen , maka judulnya pun berubah ya. ������ Kebetulan seminggu ini #CookpadCommunity_Surabaya ditemani Mbak Vey mengenal lebih jauh kuliner Kalimantan Selatan. Banyak yang saya pengen cooksnap, tapi akhirnya semampunya saja ya.. Yang penting semoga semakin mempererat silaturahmi ya Mbak Vey dan kawan2 Cookpad Kalsel... ������������������ #CoboyWani #Cooksnap #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyCooksnap #rekreasi_kalsel Anda lagi mencari inspirasi resep Pepes Ikan Keting Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Apabila keliru membuat maka alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Meski Pepes Ikan Keting Bumbu Kuning yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Pepes Ikan Keting Bumbu Kuning, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung apabila mau menyajikan Pepes Ikan Keting Bumbu Kuning enak di kontrakan, sebab asal telah mengerti caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Keting Bumbu Kuning sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Pepes Ikan Keting Bumbu Kuning menerapkan 19 tipe bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.

 Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Keting Bumbu Kuning :

1. 300 gr ikan Keting (resep asli ikan patin)
2. 1 jeruk nipis
3. 2 cabe merah
4. 2 cabe hijau
5. sesuai selera Cabe rawit,
6. Secukupnya garam, gula
7. 2 tomat
8. 1 ikat kemangi (saya skip, karena kehabisan ������)
9. 1 batang bawang daun (saya skip juga, kehabisan)
10. Secukupnya daun salam (tambahan dari saya)
11. Secukupnya daun pisang
12. Bumbu Halus :
13. 6 bawang merah
14. 4 bawang putih
15. 1 iris jahe
16. 1 iris kunyit
17. 3 biji kemiri
18. 1 batang sereh, ambil bagian putihnya saja
19. Sedikit terasi (saya skip)

 Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya

 DIMSUM FROZEN ISI 24/32 (500GR) SIOMAY IKAN MAKANAN INSTAN BAKSO

 Step by step untuk membikin Pepes Ikan Keting Bumbu Kuning sederhana

1. Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis, diamkan sesaat. Lalu cuci lagi. Siapkan bahan lain. Haluskan bumbu. Lalu campur dengan ikan bersama cabe dan tomat iris. Biarkan sebentar agar meresap.
2. Siapkan daun pisang. Beri daun salam di dasarnya, lalu tata ikan di atasnya. Saya tata setiap bungkus isi 3 patin. Tambahkan kemangi jika ada. Bungkus ikan, sematkan dengan lidi
3. Kukus 30 menit, angkat pepes. Lalu bakar dengan dibalik-balik kurang lebih 15 menit. Siap disajikan dengan nasi dan lauk lainnya.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Pepes Ikan Keting Bumbu Kuning yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!