
Source: Tintin Rayner Untuk kedua kalinya pake resep roti ci Tintin Rayner������. Kali ini jadi mini hotdog, soalnya keponakan minta di buatin������. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Bunda sedang mencari pandangan baru resep Mini Hotdog yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Walaupun Mini Hotdog yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Mini Hotdog, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing jika berharap menyiapkan Mini Hotdog enak di kontrakan, sebab asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mini Hotdog sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Mini Hotdog mengaplikasikan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Mini Hotdog adalah sebagai berikut :
- Bahan Roti:
- 280 gr Tepung Cakra
- 80 gr Tang Zhong Pasta
- 5 gr Ragi
- 20 ml Susu Cair Full Cream (UHT)
- 1 butir Telur
- 45 gr Gula Pasir butir kecil (aku: gula halus: 40 gr)
- 30 gr Whipping Cream
- 1 sdm Susu Bubuk Full Cream
- 30 gr Butter (aku: mentega/margarin)
- 1/4 sdt Garam
- Bahan Pelengkap:
- Sosis
- Mayonaise
- Saus Tomat dan Sambal
- Daun Selada
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Mini Hotdog sederhana
- Buat tang zhong pasta: campur Air 120 ml + 20 gr tepung cakra, aduk hingga mengental dan meletup-letup. Tunggu hingga dingin lalu timbang 80 gr.


- Campur semua bahan roti kecuali mentega dan garam. Uleni hingga setengah kalis lalu masukkan mentega dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis.



- Timbang adonan 40 gr, lalu bulat memanjang. Tata di atas loyang dan diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.


- Setelah mengembang 2 kali lipat, oven dengan api kecil / 170 derajat C selama kurang lebih 30-35 menit (sesuaikan oven masing2).

- Stelah matang olesi dengan mentega. Tunggu hingga dingin.

- Bakar sosis sambil di olesi mentega hingga matang dan agak kecoklatan.

- Belah roti jangan sampai putus. Masukkan daun selada, sosis, mayonaise, saus tomat, dan saus sambal sesuai selera. Selamat mencoba������.

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Mini Hotdog yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar