Bingung mau masak apa di kulkas ada ayam fillet sama ikan tapi anak2 sdh bosan tiap hari mkn ikan jd kita olah ayam campur saus asam manis biar selera makan lagi������ alhasil langsung ludes , alhamdulillah. #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #Olahanayam #KolokeAyamAsamManis Kakak lagi mencari ide resep Koloke Ayam Asam Manis yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah mudah. Apabila keliru mengolah maka walhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Koloke Ayam Asam Manis yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Koloke Ayam Asam Manis, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyajikan Koloke Ayam Asam Manis sedap di apartemen, sebab asal telah paham jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Koloke Ayam Asam Manis sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Koloke Ayam Asam Manis menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Koloke Ayam Asam Manis :
- 300 gr ayam fillet, potong sesuai selera
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- Lapisan:
- 7 sdm tepung pro sedang
- 2 sdm maizena
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 btr telur kocok lepas
- Saus:
- 2 siung bawang putih geprek cincang halus
- 1 bh bawang bombay iris
- 3 bh cabe merah keriting iris serong
- 1 bh tomat
- 1 bh wortel (skip)
- 1 bh nanas (skip)
- 1 bh timun (skip)
- 5 sdm saus tomat
- 2 sdm saus cabe
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm gula pasir
- 200 ml air
- 1 sdm maizena larutkan dgn sedikit air
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Koloke Ayam Asam Manis dengan mudah
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera cuci bersih dan marinasi sekitar 1 jam taruh kulkas
- Campur tepung, lada dan garam, aduk merata, masukkan ayam pada telur kocok dan gulirkan pada tepung tepuk sebentar lalu goreng hingga kecoklatan dan matang
- Saus: tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay aduk rata jika sdh layu masukkan air, dan bahan yg lain, campur merata, tes rasa jika sdh pas tambahkan larutan maizena, tunggu set baru matikan
- Penyajian: taruh ayam krispy di piring saji dan siram dengan saus, sajikan.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Koloke Ayam Asam Manis yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar