
Bunda sedang mencari pandangan baru resep Tempe bacem yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Apabila keliru membuat karenanya akibatnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Padahal Tempe bacem yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang kapabel memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Tempe bacem, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing sekiranya berkeinginan menyiapkan Tempe bacem nikmat di kontrakan, karena asal sudah tahu rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe bacem sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Tempe bacem memakai 20 tipe bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Tempe bacem :
- 1 papan Tempe
- 10 Cabe rawit
- Minyak zaitun untuk tumis bumbu halus
- secukupnya Air
- 250 gr gula merah
- secukupnya Garam gula
- secukupnya Kaldu bubuk
- Kecap manis
- Daun jeruk 1 lembar, 2 lembar daun salam
- 2 sdt asam jawa, dicairkan
- 2 bh Kemiri
- Bumbu geprek
- 1 batang sereh
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 2 sdt ketumbar, tumbuk kasar
- Bumbu halus
- 6 siung bawah merah agak besar
- 4 siung bawah putih ukuran sedang
- Potong 1/4 batang sereh utk dihaluskan
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Tempe bacem dijamin bisa
- Potong tempe jangan terlalu tebal agak bumbu gampang meresap, sisihkan
- Geprek jahe, lengkuas, sereh, sisihkan

- Tumbuk kasar ketumbar, sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, sedikit sereh, kemiri, tambahkan air.

- Tumis bumbu halus dgn minyak zaitun, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, ketumbar, sereh, jahe dan lengkuas yg sudah digeprek tadi. Tumis hingga harum lalu masukkan air

- Masukkan tempe, kecap dan gula merah, serta air asam jawa

- Masukkan cabe rawit, gula garam kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa.

- Masak hingga air berkurang

- Setelah air berkurang, siap untuk digoreng, dan boleh disimpan dikulkas.

- Selamat mencoba :)

Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membuat Tempe bacem yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar