
100% plant-based, tanpa oven.. Cake tipe ini biasa dijual di cafe atau cakeshop yg fokus ke vegan atau healthy food ya... Super mudah dibuat! Hasilnya smooth cepet lumer.. Lebih cocok dikemas dalam cup. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang Bunda lagi mencari pandangan baru resep No-Bake Vegan Cheese Cake yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah karenanya walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Walaupun No-Bake Vegan Cheese Cake yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari No-Bake Vegan Cheese Cake, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung jikalau berharap menyajikan No-Bake Vegan Cheese Cake enak di apartemen, sebab asal telah paham caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan No-Bake Vegan Cheese Cake sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat No-Bake Vegan Cheese Cake memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin No-Bake Vegan Cheese Cake adalah sebagai berikut :
- Base/dasar :
- 8-10 butir kurma, buang biji, rendam air panas
- 45 gr almond powder/walnut/oatmeal
- 45 gr desiccated coconut
- 1.5 sdm minyak kelapa/light olive oil
- Cheese cake filling :
- 200 gr kacang mede mentah, rendam 5 jam. Cuci bersih, tiriskan
- 200 gr coconut cream/santan kental kemasan
- 40-50 gr gula kelapa/gula semut
- 3 sdm air
- 3.5 sdt agar-agar bubuk
- 100 ml air (utk agar-agar)
- 1 sdm air lemon
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt konsentrat kunyit/pewarna alami lain sesuai selera
- Topping:
- Biji buah delima
- Coconut chips
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat No-Bake Vegan Cheese Cake sederhana
- Rendam mede dlm air matang. Cuci bersih (air matang juga). Tiriskan. Kurma direndam air panas hingga lunak.


- Haluskan semua bahan base dalam food processor. Ratakan dalam loyang 18 cm bongkar pasang.

- Didihkan 100 ml air dan agar2 hingga meletup2.

- Satukan semua bahan, blender hingga halus. Kalau mau tekstur lebih kokoh padat, semua bahan diblender dulu baru dipanaskan hingga meletup2. Ini saya warnai pakai ekstrak kunyit (Derasi Yellow)


- Tuang ke dalam loyang beralas adonan base tadi. Dinginkan dalam kulkas semalaman.



- Beri topping, potong2 dan sajikan dingin.

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin No-Bake Vegan Cheese Cake yang bisa Anda praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar