Bosen dengan menu ayam...biasanya di resto cuma bisa pesen angsio tahu ayam...hmmm...bikin sendiri aja ganti dengan daging sapi ������ Anda sedang mencari pandangan baru resep Angsio tahu tumis sapi yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya salah membuat maka walhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meski Angsio tahu tumis sapi yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Angsio tahu tumis sapi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing bila mau menyajikan Angsio tahu tumis sapi sedap di kost-kosan, sebab asal telah memahami jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Angsio tahu tumis sapi yakni 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Angsio tahu tumis sapi diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Angsio tahu tumis sapi sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Angsio tahu tumis sapi menerapkan 11 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Angsio tahu tumis sapi adalah sebagai berikut :
- 5 buah tahu putih (krn tahunya besar sy potong jd 2 bagian)
- 3 siung bawang putih (tumbuk halus)
- Kaldu ayam / sapi (tidak usah banyak2 secukupnya saja)
- 2 buah cabai besar (potong miring2)
- 1 batang daun bawang
- Daging sapi (sy pakai daging sapi seperti jenis yoshinoya punya)
- Bawang bombay (jika mau pakai)
- Minyak wijen (secukupnya)
- Soy sauce
- Angciu dan saos tiram (secukupnya)
- Terigu
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Angsio tahu tumis sapi dijamin bisa
- Goreng tahu sampai kecoklatan
- Balurkan daging dengan soy sauce dan tepung terigu kemudian aduk rata. Diamkan 15 menit agar menyerap
- Tumis daging yg sudah dimarinade 30 detik di teflon. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih, cabai merah, soy sauce, saus tiram, masukkan kuah kaldu ayam / sapi. Jika sudah mendidih masukkan tahu dan daging yg sudah di marinade.
- Koreksi rasa dengan garam dan gula. Jika sudah pas, masukkan daun bawang dan minyak wijen secukupnya. Aduk sampai rata terakhir baru ditambahkan tepung terigu (aduk tepung terigu dengan air sedikit).
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Angsio tahu tumis sapi yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar