
Coba resep ini tp rempah nya ga ada,tp lumayan lah buat lauk mkn pake nasi anget hehehe..boleh rekook ya bunsay lalu share kembali hihi Bunda sedang mencari ide resep Rendang ayam jengkol yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Apabila keliru membuat karenanya akhirnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Padahal Rendang ayam jengkol yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Rendang ayam jengkol, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak usah khawatir seandainya berkeinginan menyajikan Rendang ayam jengkol nikmat di rumah, karena asal sudah paham jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Rendang ayam jengkol yakni Untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang ayam jengkol diperkirakan sekitar 40 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam jengkol sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam jengkol memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Rendang ayam jengkol :
- 1 kg ayam rebus lalu goreng
- 1/2 kg jengkol rebus,rendam 2 hari lalu geprek
- 1 ons batang honje (ganti nya rempah)
- 1 liter santan dr 1 butir kelapa parut ambil santan nya,pisah kan santan kental nya
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam jengkol sederhana
- Sisihkan ayam yg sdh di goreng & jengkol yg sdh di geprek berikut hati btg honje yg sdh di potong. Sisih kan santan
- Bumbu halus,15 buah cabe keriting, 8 buah bawang merah,2 siung bawang putih,1 cm jahe,1 cm kunyit,4 butir kemiri,1 sdt ketumbar haluskan.lengkuas,sereh,salam geprek,garam,gula,penyedap rasa ayam sesuai selera.
- Tumis bumbu hingga tercium bau sedap lalu masuk kan lengkuas,sereh,salam lalu santan encer,jika sdh mendidih masuk kan jengkol tunggu 5 menit kemudian lalu ayam yg sdh di goreng agar td hancur.tambah kan garam,gula,penyedap rasa lalu aduk santan nya agar tdk pecah santan kental nya.
- Setelah 30 menit perebusan sambil di aduk santan nya,masuk kan potongan hati honje lalu tunggu 10 menit
- Setelah 40 menit & agak kering santan nya berarti sdh matang rendang ala2 kita siap di sajikan...ini dia hehe.maaf ya bun,kalo tulisan nya masih acak2an soal nya masih perdana bikin resep nya.salam dr dapur bunsay

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang ayam jengkol yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar