
Banyak nama buat roti satu ini diberbagai negara. Semisal waktu ke Vietnam, namanya Papparoti, di Indonesia disebut Roti Boy. Kebetulan ada sharing ilmu tentang Coffee Bun atau biasa disebut juga Mexican Bun oleh mbak @SusanGracia, jadi kita bisa belajar dan praktek bareng. Seneng rasanya, meski hasil mungkin jauh dari harapan hahahaha... tapi setidaknya saya tahu untuk kedepannya bisa lebih baia lagi. Terima kasih mbak @SusanGracia atas ilmu yang diberikan, sangat bermanfaat sekali. #NgacoCoffeeBunSusan #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadIndonesia #CookpadItalia #SusanGracia #Carolina Kakak sedang mencari ide resep Coffee Bun || Mexican Bun || Roti Boy || Papparoti yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-sulit gampang. Seandainya keliru mengolah maka akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Coffee Bun || Mexican Bun || Roti Boy || Papparoti yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Coffee Bun || Mexican Bun || Roti Boy || Papparoti, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah khawatir sekiranya berkeinginan menyajikan Coffee Bun || Mexican Bun || Roti Boy || Papparoti nikmat di apartemen, sebab asal telah memahami caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coffee Bun || Mexican Bun || Roti Boy || Papparoti sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Coffee Bun || Mexican Bun || Roti Boy || Papparoti mengaplikasikan 18 variasi bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Coffee Bun || Mexican Bun || Roti Boy || Papparoti :
- Bahan roti 1:
- 300 gr terigu
- 50 gr gula pasir
- 7 gr ragi instant
- 100 ml susu cair hangat
- 100 gr whipping cream hangat
- Bahan roti 2:
- 65 gr butter
- 1/2 sdt garam
- Bahan isian:
- Butter dingin, potong kotak
- Bahan topping :
- 70 gr butter
- 35 gr gula halus
- 1 butir telur
- 2 sdm kopi espresso
- 70 gr terigu
- 1/2 sdt bubuk cocoa (tambahan saya)
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Coffee Bun || Mexican Bun || Roti Boy || Papparoti dijamin bisa
- Berdoa. Siapkan bahan.



- Campur terigu, gula, ragi, dengan susu hangat dan whipping cream.



- Uleni rata. Kemudian beri butter dan garam.



- Utenti hingga kalis elastis. Biarkan hingga mengembang sekitar 45menit.



- Kempiskan adonan, bagi rata sekitar 60gr. Bulat-bulat adonan. Biarkan mengembang lagi.


- Sementara itu buat toppingnya. Kocok butter dengan gula halus, kemudian masukkan telur, lanjut kopi.



- Setelah rata, masukkan terigu. Saya tambah bubuk coklat agar warna lebih pekat aja ya... lanjut masukkan dalam plastik segitiga, gunting ujungnya sedikit saja. Sisihkan



- Ambil adonan roti, beri isian. Tutup rapat adonan. Bulatkan. Biarkan mengembang lagi sekitar 15 menit.



- Beri topping dengan cara melingkar spiral seperti obat nyamuk. Oven sampai matang dengan suhu 175°C. (Kenali ovennya ya)


- Jadi dehhh....

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Coffee Bun || Mexican Bun || Roti Boy || Papparoti yang dapat Anda praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar