
Hallo mamah mamah kece Cookpaders , Hari ini saya akan mengikuti challenge Pasar Cookpad Dan bahan utama yang saya pilih adalah daging ayam giling dan sapi giling, dimana dua bahan ini akan saya kreasikan sbg makanan yang sangat disukai khususnya warga indonesia, bisa dimakan pakai kuah, bisa dicemilin goreng cocol saus sambal, bisa juga dibakar, dan bisa dikreasikan untuk apa aja dengan bahan utama ayam dan sapi ini ya... Mari masak #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #PejuangGoldenApron2 #lubuklinggau #palembang #Sumsel Bunda sedang mencari ide resep Bakso Ayam Mix Sapi yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Bakso Ayam Mix Sapi yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Bakso Ayam Mix Sapi, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing sekiranya berkeinginan menyajikan Bakso Ayam Mix Sapi enak di kontrakan, karena asal telah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Bakso Ayam Mix Sapi yakni 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Ayam Mix Sapi diperkirakan sekitar 50 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Mix Sapi sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Mix Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Bakso Ayam Mix Sapi adalah sebagai berikut :
- 1 kg dada ayam fillet
- 250 gr daging sapi
- 3 putih telor
- 300 gr tepung tapioka
- 5 bks masako ayam
- 2 bongkah bawang putih
- 1 bks lada
- 20 gr baking powder
- 1 gelas air es
- bumbu kuah bakso
- 1 bongkah baput
- 3 kemiri
- 1 buah pala
- 1 bks lada
- 1 bks bumbu bakso
- 2 sdm garam
- 2 bks masako
- Tulang ayam(kaldu)
- 5 helai daun bawang
- SAMBAL (optional)
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Bakso Ayam Mix Sapi dijamin bisa
- Haluskan daging ayam dan sapi dengan food processor lalu masukkan air es giling kembali hingga halus dan seperti pasta ya mah,kemudian masukan putih telor dan bawang putih, lada, baking powder, masako/garam, kemudian haluskan hingga tercampur rata, tiriskan


- Lalu didihkan air, jika sdh panas hampir mendidih masukan 5 sdm minyak sayur(supaya adonan nanti tidak lengket) lalu celupkan sendok ke minyak ya supaya adonan tidak lengket disendok, kepal dan mulai bentuk sesuai selera, masukan kedalam air rebusan



- Bentuk smua adonan sembari aduk ya jangan terlalu penuh, jika sudah mengapung tandanya matang, diamkan aja sekitar 3 menit lalu angkat, ulangi lagi hingga adonan habis



- Untuk langkah kuah, rebus tulang sisa daging ayam, lalu haluskan bumbu halus tumis hingga matang, lalu masukan kedalam rebusan ayam, beri smua penyedap, aduk2 hingga mendidih



- Terakhir masukan daun bawang, tes rasa, jika sudah pas matikan api siap dinikmati



Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bakso Ayam Mix Sapi yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar