
Mumpung masih ada daging dikulkas jadi deh bikin "Sop Iga Sapi" untuk keluarga Disini aku tidak pakai tomat seledri dan daun bawang karena orang rumah tidak suka. Warnanya keliatan tidak menarik ya tapi rasanya insha allah dijamin enak������ yang mau coba bikin boleh sekali. Jangan lupa recook. Selamat mencoba������������ Anda sedang mencari ide resep Sop Iga Sapi yang unik? Sistem membikinnya memang sulit-susah mudah. Apabila keliru membuat karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meskipun Sop Iga Sapi yang nikmat harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang sanggup memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyajikan Sop Iga Sapi enak di kost-kosan, sebab asal telah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sop Iga Sapi mengaplikasikan 21 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Sop Iga Sapi adalah sebagai berikut :
- 1 Kg Iga sapi
- 1/4 Daging Sapi (potong dadu)
- 2 Buah wortel (iris tebal)
- 2 Buah kentang (potong dadu)
- 1 Ruas jahe (geprek)
- 1 Ruas lengkuas (geprek)
- 1 Buah biji pala
- 2 Sdt jinten bubuk
- 4 Lembar daun salam
- 1 sdt Penyedap
- 2 sdt Lada
- 3 sdm Garam
- secukupnya Minyak
- 1 sdm mentega
- 600 ml air
- Bumbu halus
- 8 Siung bawang putih
- 6 Siung bawang merah
- 1 Sdt lada
- 1 Buah kemiri
- 1 Ruas jahe
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Sop Iga Sapi anti gagal
- Rebus tulang iga ± 30 menit menggunakan panci presto, rebus ± 1 jam kalau menggunakan panci biasa. (Air rebusannya jangan dibuang)
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak dan mentega lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan jahe, biji pala,lengkuas, daun salam masak hingga sedikit layu
- Masukan daging sapi dan tulang iga aduk sebentar lalu masukan air dan masak hingga mendidih
- Bila sudah mendidih, masukan wortel dan kentang lalu beri garam, lada, penyedap dan jinten aduk dan diamkan hingga matang
- Sop Iga Sapi siap disajikan
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Sop Iga Sapi yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar