
Masakan ini kesukaan keluarga di rumah. Kalau tiba saatnya panen pisang, pasti ada ontong (jantung pisang) yg siap diolah. Wihhhh.....rasanya nampol abiiisssssss...������������ Sayur ini bisa dibuat pedas, bisa juga tidak pedas. Tergantung selera yaaa mam... #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia Bunda sedang mencari ide resep Oblok Mlantong nyemek ala Emak Salsa yang unik? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Jikalau keliru membuat maka akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Padahal Oblok Mlantong nyemek ala Emak Salsa yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Oblok Mlantong nyemek ala Emak Salsa, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir kalau berkeinginan menyiapkan Oblok Mlantong nyemek ala Emak Salsa nikmat di apartemen, karena asal telah mengerti triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Oblok Mlantong nyemek ala Emak Salsa ialah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Oblok Mlantong nyemek ala Emak Salsa diperkirakan sekitar ±25 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oblok Mlantong nyemek ala Emak Salsa sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oblok Mlantong nyemek ala Emak Salsa memakai 17 tipe bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Oblok Mlantong nyemek ala Emak Salsa adalah sebagai berikut :
- 2 buah jantung pisang
- 3 bungkus melanding/petai cina
- 1/2 baskom santan
- secukupnya Minyak
- Bumbu halus
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 batang kencur
- Bumbu pelengkap
- 2 1/2 sdt garam halus
- 2 sdt penyedap rasa
- 1 1/2 sdt gula pasir
- 1 1/2 sdt Masako sapi
- 3 lbr daun salam
- 1 iris lengkuas
- 1/4 buah gula Jawa
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Oblok Mlantong nyemek ala Emak Salsa sederhana
- Rebus jantung pisang sampai benar2 empuk. Tiriskan dan potong2.

- Cuci bersih melanding.

- Haluskan semua bumbu halus.


- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.


- Tambahkan lengkuas, gula Jawa, daun salam, garam, penyedap rasa, Masako dan gula pasir. Aduk rata.


- Masukkan jantung pisang dan melanding/petai cina. Aduk rata.


- Tambahkan santan. Adun rata.


- Tunggu sampai mendidih dan matang.

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Oblok Mlantong nyemek ala Emak Salsa yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar