Assalamualaikum.. Meramaikan arisan Genk Peda minggu inin yang dimenangkan oleh Uni @Gliantika, saya pilih cooksnap ikan lado ini, saya pakai ikan kembung, sayang ikannya kecil-kecil, tapi ini enak banget sambal ijonya, dimakan dengan nasi hangat aja, nikmat banget. Source : Gliantika #CookMemberGenkPeda_Gliantika #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok Anda lagi mencari inspirasi resep Ikan Lado Hijau yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Kalau salah membuat karenanya alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Meskipun Ikan Lado Hijau yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Ikan Lado Hijau, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing apabila ingin menyajikan Ikan Lado Hijau sedap di apartemen, sebab asal sudah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Lado Hijau sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Lado Hijau menerapkan 10 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Ikan Lado Hijau adalah sebagai berikut :
- 4 ekor ikan kembung
- 1 buah jeruk nipis
- Secukupnya garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 60 gr cabe ijo keriting
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang Putih
- 1 buah tomat hijau
- Secukupnya minyak goreng
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Lado Hijau anti gagal
- Bersihkan ikan, buang bagian dalam perutnya, lalu bilas hingga bersih, lalu beri sejumput garam dan setengah buah air perasan jeruk nipis, lalu aduk rata, biarkan sekitar 10 menit. Lalu goreng hingga garing, kemudian tata ikan goreng dipiring saji.
- Lalu ulek bawang merah, bawang putih d an cabe ijo, diulek kasar saja, lalu panaskan minyak goreng secukupnya, masak tomat ijo yang sudah di potong-potong, masak hingga tomat layu, lalu masukkan bumbu yang tadi sudah diulek kasar, aduk rata.
- Lalu beri garam, gula pasir, kaldu bubuk dan setengah buah air jeruk nipis, aduk rata, lalu cicipi, matikan api, lalu tuang sambal ijo diatas ikan goreng.
- Ikan lado ijo, siap dinikmati bersama nasi hangat.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Ikan Lado Hijau yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar