Kadang suka bingung klu mau masak mentimun mau di apain, dulu ibu sering buat reuceuh jd coba2 buat alhamdulillah enak rasa nya, suami yg tadi ny g suka mentimun jd suka... Bunda sedang mencari inspirasi resep Reuceuh mentimun khas Sunda yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-sulit mudah. Kalau keliru membuat maka akhirnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Sedangkan Reuceuh mentimun khas Sunda yang sedap harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Reuceuh mentimun khas Sunda, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir kalau berharap menyajikan Reuceuh mentimun khas Sunda enak di kost-kosan, karena asal sudah paham caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Reuceuh mentimun khas Sunda yaitu 4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Reuceuh mentimun khas Sunda diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Reuceuh mentimun khas Sunda sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Reuceuh mentimun khas Sunda menggunakan 11 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Reuceuh mentimun khas Sunda :
- 1/2 kg mentimun
- 1 buah ukuran besar kencur
- 4 butir kemiri
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 buah daun jeruk
- Sedikit terasi
- Penyedap rasa
- Gula
- Air
- Minyak goreng
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Reuceuh mentimun khas Sunda sederhana
- Cuci bersih mentimun kemudian iris2 jangan terlalu tebel dan jangan terlalu tipis
- Duo bawang, kencur, terasi, kemiri sangrai, klu sudah harum dan layu haluskan/ blender
- Siapkan wajan beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus yg sudah di blender, masukan daun jeruk tumis sampe harum
- Setelah bumbu harum masukan penyedap dan beri sedikit gula pasir cek rasa
- Setelah bumbu harum dan rasa nya sudah pas masukan mentimun aduk sampe rata, beri sedikit air jangan terlalu bnyak krn dr timun sendiri nanti keluar air, tp klu yg suka kuah boleh agga bnyk air nya klu sy g suka terlalu bnyk air
- Klu mentimun sudah terlihat layu dan air ny agga menyusut matikan kompor sajikan...
- Saran.. Dimakan sm ikan asin dan goreng tempe anget lebih nikmat...
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Reuceuh mentimun khas Sunda yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar