Lauk favorit suami ini... Yang penting puedaaasss... Bunda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Jikalau salah mengolah maka kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meski Krengsengan yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Krengsengan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing bila ingin menyiapkan Krengsengan sedap di kost-kosan, karena asal telah tahu rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Krengsengan menerapkan 16 variasi bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Krengsengan adalah sebagai berikut :
- 1/4 kg daging sapi/kambing potong kotak2 lalu cuci
- bumbu yang dihaluskan :
- Bawang putih
- Bawang merah
- Merica
- Ketumbar
- Cengkeh
- Pala
- Kemiri
- 3 buah cabe besar
- sesuai selera Cabe rawit
- Garam
- 3 lembar Daun jeruk
- Brambang goreng untuk taburan
- Kaldu jamur
- 2 sdm kecap bango
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Krengsengan sederhana
- Tumis sampai harum bumbu yang telah dihaluskan lalu masukkan daun jeruk, setelah harum masukkan daging tumis sebentar sambil diaduk2. Kemudian beri air, rebus sampai daging empuk dan air menyusut. Setelah daging empuk masukkan kecap dan kaldu jamur, test rasa setelah cukup matikan api lalu taburi brambang goreng...
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Krengsengan yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar