Ikuti Konsep Baru Cara Membuat Rendang Jengkol Ala Chef Resto

Rendang Jengkol

Kakak sedang mencari ide resep Rendang Jengkol yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Seandainya keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Meski Rendang Jengkol yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak perlu bingung apabila ingin menyajikan Rendang Jengkol sedap di apartemen, sebab asal sudah memahami rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Rendang Jengkol diperkirakan sekitar +- 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Rendang Jengkol mengaplikasikan 22 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Rendang Jengkol :

  1. 1 kg Jengkol (yang sudah direbus kemudian dimemarkan)
  2. 1/2 kg kulit sapi
  3. 6 siung bawang merah besar
  4. 4 siung bawang putih
  5. 20 biji cabe rawit
  6. 2 cm jahe
  7. 2 cm kunyit
  8. 2 sdt ketumbar bubuk
  9. 2 sdt lada bubuk
  10. 1 sdt jinten bubuk
  11. 1/2 sdt kayu manis bubuk
  12. 3 biji bunga lawang
  13. 3 biji kapulaga
  14. 3 cm lengkuas (memarkan)
  15. 4 lembar daun salam
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 2 batang serai (memarkan)
  18. 50 gr gula merah (1 blok kecil)
  19. secukupnya garam
  20. kaldu ayam secukupnya (opsional)
  21. 1 liter santan encer
  22. 150 ml santan kental

 Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

 GM Bear Panci Set isi 3 pcs Marble Coating 1300 - Blaze Wajan Set

 Langkah-langkah untuk membikin Rendang Jengkol anti gagal

  1. Rebus jengkol yg sudah dimemarkan dan rendam +- 1 jam (kalau saya smp 1 malam)
  2. Potong kulit sapi ukuran sesuai selera
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit dan jahe
  4. Terahir masukkan santan kental masak kembali hingga menyusut, koreksi rasa
  5. Masukkan kulit sapi dan jengkol, tambahkan santan encer dan masak hingga menyusut dan matang, baru tambahkan garam dan kaldu ayam
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Rendang Jengkol yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Simak Update Terbaru Masak Jus Melon Nanas Lezat Dan Praktis

Cara Simpel Membuat Sate Ayam Asin Pedas Ala Restoran

Terungkap! Rahasia Masak Nasi Goreng Sosis Bombay Ala Restoran