
Tema semarak clover minggu ini kuliner Betawi, kebetulan daerah asal sendiri, jadi pilihannya yaitu soto Betawi Bikin lagi Resep soto betawi part 2 tanpa kunyit,warna nya putih pucat, tapi enaak rasanya Memang agak repot bikin nya karena banyak bumbu yg harus di gunakan. Tapi semua itu terbayar dengan rasa gurih nya soto ������ Hestek berikut ini: #PejuangGoldenApron3 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #cookpadcommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers Kakak sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi Asli (Daging Sapi) yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang susah-sulit mudah. Bila salah membuat karenanya akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Padahal Soto Betawi Asli (Daging Sapi) yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang mampu memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Soto Betawi Asli (Daging Sapi), mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah khawatir bila ingin menyiapkan Soto Betawi Asli (Daging Sapi) sedap di rumah, karena asal telah memahami rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Soto Betawi Asli (Daging Sapi) merupakan 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Soto Betawi Asli (Daging Sapi) diperkirakan sekitar 40 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Asli (Daging Sapi) sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Asli (Daging Sapi) mengaplikasikan 31 variasi bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Soto Betawi Asli (Daging Sapi) adalah sebagai berikut :
- 1/4 kg daging sapi
- 1 pouch santan kara uk 65 ml
- ������ Bumbu halus
- 1 bj cabe merah keriting
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 bj kemiri
- 1 kantong Jintan (2000an)
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1/2 sdt Lada bubuk (yg suka pedas boleh di tambah)
- ������ Bumbu cemplung
- 1 bj biji pala di geprek
- 1 batang kayu manis
- 5 bj cengkeh
- 1 batang sereh
- Sepotong lengkuas
- Sepotong jahe
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/3 sdt penyedap (optional)
- Taburan
- Bawang merah goreng dan emping goreng
- Pelengkap
- Kentang goreng
- Daun bawang
- Tomat
- Acar mentah
- Sambal
- Jeruk limau
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Soto Betawi Asli (Daging Sapi) dengan mudah
- Siapkan daging, potong2 dan cuci bersih. Siapkan bumbu cemplung. Blender bumbu halus



- Rebus daging beserta bumbu cemplung dengan metode 5 30 7


- Tumis bumbu halus sampai matang dan harum

- Masukan bumbu halus kedalam rebusan daging masak lagi sampai mendidih kemudian masukan santan kara


- Goreng kentang, iris daun bawang sledri,siapkan tomat dan jeruk limau


- Siapkan acar mentah dan sambal


- Tata kentang,tomat dan daun bawang siram dengan kuah soto dan daging, taburi bawang goreng dan emping. Siap di nikmati bersama acar dan sambal.

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Soto Betawi Asli (Daging Sapi) yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar