
Saya sebenarnya tidak tahu rasa asli atau aslinya Selat Solo seperti apa.Yang saya tahu orang2 biasanya juga meyebutbutnya bistik jawa.Kali ini buat selat solo-nya, daging sapinya dibuat seperti rolade.Jadi ini bukan selat solo original tampaknya.������. Terinspirasi dari instagramnya doyancooking. Kakak sedang mencari pandangan baru resep Selat Solo yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Sedangkan Selat Solo yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Selat Solo, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu pusing kalau berharap menyajikan Selat Solo nikmat di rumah, sebab asal sudah tahu caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Selat Solo sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Selat Solo menerapkan 26 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Selat Solo :
- ������Bahan Daging Sapi :
- 140 gr daging sapi cincang
- 1 siung bawang putih
- 1/8 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdm tepung roti
- 1/2 butir telur
- Alumanium Foil untuk membubmbgkus
- ������ Bahan Kuah :
- 1/2 bawang bombai.Iris
- 2 siung bawang putih.Iris
- 1/4 sdt lada bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tomat
- 1 sdm saos sambal
- 1 sdt saos tiram
- 2 sdm maizena.Larutkan dengan air
- secukupnya Garam
- 1/2 sdt cuka
- secukupnya Air .Saya sekitar 150 ml air
- ������ Bahan Pelengkap :
- Wortel.Kukus
- Kentang.Potong2 goreng
- Buncis.Kukus
- Selada
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Selat Solo dengan mudah
- Membuat kuah :Tumis bawang bombai dan bawang putih.Setelah harum dan mulai transparan masukkan semua bumbu bahan kuah selain air dan maizena.
- Setelah itu masukkan air.Koreksi rasa.Kemudian masukkan maizena dan masak sampai kental.Sisihkan.
- Membuat Daging Sapi :Haluskan semua bahan kecuali telur dan tepung roti.Setelah halus campur dengan daging sapi, telur dan tepung roti.Campur sampai menyatu.
- Setelah tercampur, taruh di alumanium foil,gulung dan kukus.
- Setelah matang, potong2.
- Sajikan dengan kuah dan sayur yg sudah disediakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Selat Solo yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar