
Dikasih kulit ayam dari ipar yg kerja di sebuah resto. Sepertinya restonya fillet daging ayamnya, terus terisalah kulitnya. Dapur saya sebenarnya "dapur vegetarian". Saya dan suami bukan vegen, tp saya ga pernah masak protein hewani di dapur saya. Karena suami ga suka kalo olahan hewani gitu dia tau masaknya dirumah. **memang ga baik makan kulit ayam, tp sesungguhnya saya suka banget. sesekali cheating boleh ilangin penasaran aja. Anda sedang mencari inspirasi resep Kulit ayam crispy NO MINYAK, NO TEPUNG yang unik? Cara membuatnya memang susah-sulit gampang. Seandainya keliru mengolah karenanya hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Meskipun Kulit ayam crispy NO MINYAK, NO TEPUNG yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Kulit ayam crispy NO MINYAK, NO TEPUNG, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau berharap menyiapkan Kulit ayam crispy NO MINYAK, NO TEPUNG nikmat di rumah, karena asal sudah mengerti triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kulit ayam crispy NO MINYAK, NO TEPUNG sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Kulit ayam crispy NO MINYAK, NO TEPUNG memakai 6 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Kulit ayam crispy NO MINYAK, NO TEPUNG :
- 300 gram kulit ayam
- 5 siung/sesuai selera bawang putih
- secukupnya lada
- secukupnya garam
- 1 sdt ketumbar bubuk
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Kulit ayam crispy NO MINYAK, NO TEPUNG dengan mudah
- Cuci bersih kulit ayam. Beri jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat kemudian bilas bersih.
- Haluskan bawang putih, garam, lada. Koreksi rasa, sudah cukup asin atau tidak. Kemudian campurkan bumbu halus ke kulit ayam yang sudah bersih. Marinasi beberapa saat agar bumbu meresap
- Panaskan wajan teflon, kemudian masukkan seluruh kulit ayam yg sudah termarinasi. TANPA MINYAK, TANPA TEPUNG.
- Masak kulit ayam dengan wajan teflon tanpa minyak. Kelamaan akan menghasilkan minyak dari lemak yg ada di kulit itu sendiri. Kurang lebih 30 menit, Sambil diaduk sesekali hingga kulit berubah menjadi kecoklatan.

- Angkat, dinginkan. Simpan di wadah yg tertutup rapat. Dijamin masih crispy banget sampai beberapa hari setelahnya.
- Minyak dari kulit ayam dapat disimpan di wadah tertutup rapat. Bisa digunakan untuk memasak yg lain, rasa yg didapat akan lebih gurih dibandingkan dengan minyak sayur/minyak goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Kulit ayam crispy NO MINYAK, NO TEPUNG yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar