
Lauk apa hari ini, mbak sayur yang lewat bawa Pakis, enaknya digulai dengan ikan asap... Langsung ke resep yuk... #Cookpadcommunity_sumut Anda sedang mencari ide resep Gulai Pakis Ikan Asap yang fenomenal? Cara membikinnya memang sulit-sulit gampang. Kalau salah membuat karenanya akhirnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Gulai Pakis Ikan Asap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Gulai Pakis Ikan Asap, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir seandainya berharap menyiapkan Gulai Pakis Ikan Asap nikmat di rumah, karena asal telah tahu rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Pakis Ikan Asap yakni 27 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Pakis Ikan Asap sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Gulai Pakis Ikan Asap mengaplikasikan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis Ikan Asap adalah sebagai berikut :
- 1 potong ikan Nila asap
- 3 ikat daun pakis, petik dan bersihkan
- 1 lt santan dengan kekentalan sedang
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 7 buah cabe rawit
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 1/2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 1 sdm ebi kering
- 1/2 sdm garam/secukupnya
- 2 sdm saos tiram
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pakis Ikan Asap dijamin bisa
- Bumbu halus: Siapkan bahan bumbu, duo bawang, cabai, jahe, ebi, tomat dan kunyit, lalu bersihkan dan blender sampai halus.
- Masukkan bumbu halus kedalam panci/wajan, tambahkan santan, aduk ters hingga beruap panas.
- Masukkan ikan asap, aduk kuah hingga mendidih, lalu masukkan daun pakis, garam, saos tiram, aduk terus hingga pakis empuk/matang.

- Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api kompor. Gulai Pakis Ikan Asap ini siap dihidangkan. Selamat mencoba...
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Gulai Pakis Ikan Asap yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar