Bikin lauk pelengkap untuk teman makan nasi liwet.. cucook banget nih pake empal suwirnya @dapurtehnia #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok Bunda lagi mencari pandangan baru resep Empal Gepuk Suwir yang fenomenal? Sistem membikinnya memang sulit-susah mudah. Sekiranya keliru membuat karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meski Empal Gepuk Suwir yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Empal Gepuk Suwir, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing jikalau berharap menyajikan Empal Gepuk Suwir sedap di kontrakan, karena asal telah mengerti jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Empal Gepuk Suwir adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Empal Gepuk Suwir diperkirakan sekitar 2 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gepuk Suwir sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Empal Gepuk Suwir memakai 19 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Empal Gepuk Suwir adalah sebagai berikut :
- ������ 1 kg daging sapi, potong-potong searah serat. Cuci bersih
- 1400 ml santan encer (sy pake air kelapa)
- 200 ml santan kental
- 6 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 sdm / 50 ml air asam jawa
- Secukupnya garam, gula pasir (sesuai selera)
- ������ Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt jinten sangrai
- 3 ruas jari lengkuas
- 2 ruas jari jahe
- Seruas jari kunyit
- 2 btg sereh, bagian putihnya
- 125 gram gula merah
- ������ Taburan : bawang merah goreng
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Empal Gepuk Suwir anti gagal
- Siapkan bahan. Campur semua bahan kecuali air kelapa dan santan. Remas-remas daging supaya terbalur rata dgn bumbu.
- Masukkan santan / air kelapa, masak sampai daging empuk dan mudah disuwir. Bila kuah sat tapi daging blm empuk, bisa tambah air panas.
- Matikan kompor, suwir-suwir daging dgn menggunakan dua garpu. Nyalakan lagi kompor dgn api kecil, tuang santan kental ke wajan sisa bumbu. Masukkan daging suwir, masak sampai kuah mengering terserap daging dan keluar minyaknya. Tes rasa sampai terasa gurih manis.
- Angkat, tiriskan supaya tidak terlalu berminyak. Siap disajikan dgn ditaburi bawang merah goreng. Nikmaat dimakan dengan nasi liwet peda
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Empal Gepuk Suwir yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar