
Hallo mommies hebat cookpad ... Hari ini saya bereksperimen masak ayam bumbu lengkap ditambah kacang merah. Awalnya bingung ada stok kacang merah sudah beberapa hari di kulkas, mau diapain? Saya ingat masakan kampung yang ada kacang merahnya, rasanya enak. Coba-coba aja saya tambahkan kacang merah ke masakan ayam dengan menggunakan bumbu lengkap, karena lagi malas mikir mau dimasak apa, hehehe������ Elah, ternyata semua pada suka, mereka bilang Rendang Ayamnya enak, pedesnya nendang!������������ Dan, ternyata juga rasanya emang mirip sekali dengan masakan Rendang. Jadi deh masakannya saya kasih nama "Rendang Ayam Kacang Merah". Ok, silahkan dicoba ya, siapa tahu cucok������������������ Anda sedang mencari pandangan baru resep 356. Rendang Ayam Kacang Merah yang unik? Metode membuatnya memang sulit-sulit mudah. Seandainya salah membuat karenanya alhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Meski 356. Rendang Ayam Kacang Merah yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang sanggup mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari 356. Rendang Ayam Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing bila berkeinginan menyajikan 356. Rendang Ayam Kacang Merah enak di kost-kosan, karena asal telah memahami triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin 356. Rendang Ayam Kacang Merah merupakan 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 356. Rendang Ayam Kacang Merah diperkirakan sekitar 60 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 356. Rendang Ayam Kacang Merah sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin 356. Rendang Ayam Kacang Merah menggunakan 22 macam bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin 356. Rendang Ayam Kacang Merah :
- 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- 250 grm kacang merah basah
- 500 ml santan kental
- 500-750 ml air (untuk merebus kacang)
- Bumbu-bumbu:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 bh cabe merah, potong-potong
- 10 bh cabe rawit (sesuaikan selera aja ya)
- 1 ruas lengkuas, iris tipis
- 1 ruas jahe, iris tipis
- 1 ruas kunyit, iris tipis
- 5 bh kemiri utuh
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/4 sdt jinten
- 4 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 3 tangkai serei, memarkan
- 1.5 sdt garam halus
- 1.5 sdt gula pasir
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat 356. Rendang Ayam Kacang Merah dengan mudah
- Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, serei, dan gula pasir.
- Tumis semua bumbu kecuali gula hingga harum, masukkan kacang merah dan tambahkan air. Rebus hingga kacang empuk.
- Masukkan ayam dan gula pasir. Masak hingga ayam empuk.
- Masukkan santan, masak lagi hingga santan sedikit menyusut (saya suka agak kering).
- Tes rasa, kalau sudah cukup, matikan apinya dan angkat.
- Ini hasilnya, Rendang Ayam Kacang Merah siap disajikan������������

- Selamat mencoba!

- Happy cooking������������






Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat 356. Rendang Ayam Kacang Merah yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar