Cuaca jogja ahir ahir ini selalu panas menyengat, hujan pun baru seminggu sekali rasanya membuat malas untuk mkan nasi selalu inginnya makan yang segar-segar dan pedas. Pilihan menu kali ini jatuh pada Tahu guling ala ala saya. Ya karena mungkin beda dengan tahu guling blabak magelang. Saya setiap masak sukanya yang kuat bumbunya jadi anak dan suami sudah terbiasa dengan makanan yg harus berasa bumbunya. Kadang-kadang kalo beli tahu guling di luaran , kuahnya terlalu encer hanya kerasa manis saja. Makanya walaupun agak ribet lebih milih bikin sendiri yang sesuai dengan keinginan kita. Berikut saya sampaikan resepnya semoga bermanfaat dan menambah ragam kuliner kita.. Happy cooking Bunda lagi mencari pandangan baru resep Tahu guling ala mbakyu echa yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya salah membuat maka alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan Tahu guling ala mbakyu echa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Tahu guling ala mbakyu echa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung seandainya ingin menyajikan Tahu guling ala mbakyu echa enak di kontrakan, karena asal telah paham jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Tahu guling ala mbakyu echa adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu guling ala mbakyu echa sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Tahu guling ala mbakyu echa menerapkan 18 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Tahu guling ala mbakyu echa :
- Bahan bacem
- 5 buah tahu kuning
- 5 buah tempe bungkus daun
- Daun salam
- Laos
- 100 gram gula Jawa sisir
- Garam
- Bumbu ulek tahu guling
- Cabe rawit(sesuai selera)
- Bawang putih
- Kacang tanah goreng
- Pelengkap
- Kol
- Kecambah yg sudah dilakukan air panas sebentar
- Seledri
- Ketupat
- Bawang goreng
- Kerupuk
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Tahu guling ala mbakyu echa simpel saja
- Membuat baceman langkah awalnya yaitu siapkan air di dalam panci.. Masukan tahu tempe, gula Jawa, garam, laos dan salam masak sampai bumbu meresap ke tahu tempe tapi ga sampe habis airnya(kuah bacem buat bumbu tahu gulingnya)
- Ulek kacang tanah, garam, cabe, daun jeruk makan, bawang putih lalu tambahkan kecap dan kuah bacem aduk rata.
- Tata di piring ketupat, daun kol iris, tahu dan tempe iris lalu beri kecambah yg sudah di remdem air panas lalu siram bumbu yg sudah di ulek
- Taburi seledri dan bawang goreng, sajikan dengan kerupuk dan siap di santap
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Tahu guling ala mbakyu echa yang dapat Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar