
Tinggal di belahan dunia manapun juga, dasar orang indonesia, pengennya makan yg bumbunya kentel sama rempah ������ walau masih "ala-ala" tp rasa g kalah sm yg di RM padang ������������������ Anda lagi mencari inspirasi resep Telur Rendang Ala-ala yang unik? Metode membuatnya memang sulit-sulit mudah. Kalau keliru membuat karenanya alhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Meski Telur Rendang Ala-ala yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang cakap mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Telur Rendang Ala-ala, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir apabila berkeinginan menyiapkan Telur Rendang Ala-ala sedap di kost-kosan, sebab asal sudah mengerti triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Rendang Ala-ala sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Rendang Ala-ala mengaplikasikan 21 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Telur Rendang Ala-ala :
- 10 butir telur ayam rebus, kupas
- Bumbu halus:
- 10 buah cabai keriting merah (bisa ditambah sesuai selera)
- 5 Siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- Bumbu pelengkap:
- 1 potong asam kandis (saya pakai yg kecil kira-kira sebesar satu ruas jari)
- 2 buah bunga lawang
- 1 cm jahe dikepek
- 1 cm lengkuas dikeprek
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdt jinten bubuk
- 1/4 sdt kapulaga
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya merica dan garam
- 1 kotak santan kara 200ml
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit atau kunyit bubuk sedikit saja agar berwarna kuning
- secukupnya Minyak untuk menumis
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Telur Rendang Ala-ala dengan mudah
- Panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap. Tumis hingga bumbu benar-benar matang dan berubah warna.
- Masukan telur rebus yang sudah dikupas. Aduk sebentar.
- Masukan 200ml air dan santan, aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah.
- Biarkan sampai bumbu mengental dan menyusut. Akan keluar minyak dari bumbu.
- Jika bumbu sudah menyusut, angkat dan sajikan.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Telur Rendang Ala-ala yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar