Terungkap! Resep Dendeng Ragi Daging Kambing Ala Chef

Dendeng Ragi Daging Kambing

Baru kali ini masak daging kambing sendiri. Biasanya sih ibuk yang masak olahan-olahan daging kayak gini hehe. Kalo ada daging kambing sih paling suka dibikin sate, tapi kali ini pingin cari yang beda, pingin dibawa ke perantauan, biar tahan lama mknya alhasil dibikinlah dendeng. Setelah berdiakusi sedikit dengan ibuk dan melihat beberapa referensi di internet, taraa inilah hasilnya ������ Kakak lagi mencari inspirasi resep Dendeng Ragi Daging Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru mengolah karenanya akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Meski Dendeng Ragi Daging Kambing yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan rasa yang sanggup mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Dendeng Ragi Daging Kambing, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tak usah pusing seandainya ingin menyajikan Dendeng Ragi Daging Kambing enak di kost-kosan, karena asal telah paham triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Ragi Daging Kambing sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Ragi Daging Kambing menggunakan 15 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.

 So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Dendeng Ragi Daging Kambing adalah sebagai berikut :

  1. 600 gram daging kambing
  2. 1 butir kelapa, parut
  3. 300 ml air kelapa
  4. 300 ml air putih
  5. 3 batang serai
  6. 8 siung bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 2 ruas lengkuas
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 4 lembar daun salam
  11. 2 sdm ketumbar
  12. 5 sdm gula merah, sisir
  13. 2 sdt gula pasir
  14. Secukupnya garam
  15. Minyak untuk menumis

 Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya

 Ginza Kompor Gas 3 Tungku

 Langkah-langkah untuk membikin Dendeng Ragi Daging Kambing simpel saja

  1. Rebus daging kambing sampai empuk
  2. Iris tipis daging dan memarkan menggunakan ulekan, tiriskan
  3. Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, garam dan gula putih serta memarkan serai dan lengkuas
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, beserta serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam
  5. Masukkan daging yang sudah ditumbuk, kelapa parut, air kelapa, air putih dan gula jawa
  6. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang
  7. Aduk aduk terus agar tidak gosong dan melekat dipenggorengan. Aduk sampai kelapa berwarna kecoklatan dan kering
  8. Angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Dendeng Ragi Daging Kambing yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Simak Update Terbaru Masak Jus Melon Nanas Lezat Dan Praktis

Cara Simpel Membuat Sate Ayam Asin Pedas Ala Restoran

Terungkap! Rahasia Masak Nasi Goreng Sosis Bombay Ala Restoran