
Saya suka menu masakan ini..terasa cocok dilidah saya meskipun saya meraciknya sesuai selera terlebih kol yang biasa jadi bagian masakan ini saya ganti dengan kentang ..������ Bunda sedang mencari pandangan baru resep Tongseng daging sapi yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Jikalau keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Meski Tongseng daging sapi yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Tongseng daging sapi, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung seandainya ingin menyiapkan Tongseng daging sapi sedap di kost-kosan, karena asal sudah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging sapi sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Tongseng daging sapi memakai 23 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Tongseng daging sapi adalah sebagai berikut :
- 1 kg daging sapi rebus sampai empuk lalu potong sesuai selera
- Sisakan 100 ml air rebusan daging
- Bumbu halus
- 14 btr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Seruas jahe
- Seruas lengkuas
- Seruas kunyit
- 4 btr kemiri sangrai
- 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Sedikit jintan
- 8 bh cabe rawit merah
- Bahan lainnya :
- 800 ml santan sedang
- 2 bh kapulaga
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 2 btg serai memarkan
- 2 sdm kecap manis
- 1 bh tomat merah potong jadi 6 bagian
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- 3 bh kentang potong2
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Tongseng daging sapi sederhana
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun2an..serai dan kapulaga, aduk2. Lalu tambahkan daging sapi dan tuang air sisa rebusan. Biarkan sebentar.
- Tuang santan dan aduk rata..setelah santan mendidih masukkan kentang, kecap manis, garam dan kaldu bubuk

- Masak dengan api sedang sambil sesekali aduk santannya supaya tidak pecah. Sebelum diangkat tes rasa dulu ya.
- Happy cooking teman2..������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Tongseng daging sapi yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar