
Padahal kemarin abis mampir ke WaroengSteak jogja.. Alias WS tp kok pgen maem lagi.. Kalo kesana lagi aduh udah ah 2 orang aja abis 80.an masa stiap hari kesana kan tekor. Mumpung daging kurban masih nongkrong di freezer jd ya cus buat. Sebenarnya taun lalu juga buat kek gini jd lgsung kpikiran buat lagi, abaikan yang agak gosong ya, soalnya td ditinggal ngicipin jd lupa klo lg ngegoreng.. Hhi Kakak lagi mencari pandangan baru resep Steak Crispy ala ala yang fenomenal? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Jika salah mengolah karenanya alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Padahal Steak Crispy ala ala yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Steak Crispy ala ala, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak usah khawatir apabila mau menyajikan Steak Crispy ala ala sedap di apartemen, sebab asal telah paham caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak Crispy ala ala sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Steak Crispy ala ala menggunakan 24 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Steak Crispy ala ala :
- 250 gr daging kambing
- 1 sdm merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm kaldu bubuk/ penyedap rasa
- 2 sdm tepung maizena
- 10 sdm tepung terigu
- 2 buah putih telur
- Bahan saus
- 2 buah bawang bombay iris
- 4 buah bawang putih cincang kasar
- 1/2 sdm merica bubuk
- 1 sachet saus tomat
- 1 sachet saus sambal
- 1 sdt kecap
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya Penyedap rasa
- Secukupnya garam
- 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
- 200 ml air kaldu
- Bumbu perendam daging
- 3 buah bawang putih
- 1 sdt garam
- 2 buah kemiri
- 1 sdm merica
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Steak Crispy ala ala sederhana
- Potong daging memanjang agak tipis lalu pukul pukul daging lalu rendam dalam bumbu halus kurleb 30 menit di dalam kulkas

- Saus : tumis bawang putih lalu tambahkan bawang bombay, tumis sampai bawang bombay layu, tambahkan merica bubuk,dan garam lalu gula.
- Setelah itu tambahkan air kaldu lalu tambahkan saos sambal, saos tomat, kecap dan gula, masak hingga mendidih lalu tambahkan tepung maizena agar saus mengental
- Campur tepung terigu, maizena, penyedap rasa, dan merica bubuk
- Gulingkan daging ke adonan tepung kemuduan celupkan ke putih telur lalu gulingkan lagi ke adonan tepung sambil dicubit cubit, lalu goreng dengan api sedang,
- Angkat dan sajikan bersama saus, untuk pelengkap tambahkan wortel dan buncis rebus atau dengan kentang goreng

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Steak Crispy ala ala yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar