
Dulu...banget, jaman berlangganan tabloid Nova sampai bikin kliping Sedap Sekejapnya, nemu resep Mochi. Semua resepnya pake minyak wijen, yg jaman segitu belum musim belanja online & karena kurang jauh maennya, sampe gak tau dimana beli minyak wijen. Di resep ini, aslinya pake mentega putih. Saya ganti dengan minyak wijen. Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi Sukabumi yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang sulit-sulit mudah. Jikalau salah membuat karenanya alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Mochi Sukabumi yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Mochi Sukabumi, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir kalau mau menyiapkan Mochi Sukabumi enak di rumah, sebab asal sudah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Mochi Sukabumi yaitu sekitar 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mochi Sukabumi diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi Sukabumi sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Mochi Sukabumi menggunakan 14 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Mochi Sukabumi :
- 100 gr tepung ketan
- 8 gr tepung beras
- 40 gr gula pasir
- 125 ml air
- 2 sdm minyak wijen
- 1/4 sdt garam
- Pewarna makanan
- ������ Taburan
- Maizena sanggrai
- ������ Isi
- 50 gr kacang tanah sanggrai
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm air
- Sedikit garam
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Mochi Sukabumi dengan mudah
- Buat isi, hancurkan kacang tanah yg sudah di sanggrai dengan ulekan atau chopper, campur semua bahan, panaskan sambil diaduk sampai gula larut dan agak mengering.

- Campur semua bahan Mochi, aduk rata sampai licin tidak bergerindil. Saring.



- Kukus selama 10 menit, angkat, aduk aduk, kukus lagi 15 menit. Angkat.


- Balur tangan dengan maizena sanggrai, ambil 1 sdm adonan, beri 1 sdt isi, bulatkan. Gulingkan di tepung maizena. Sajikan.


Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Mochi Sukabumi yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar