
#PekanPosbarProtein #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi Source : Ria Flux Sapo Tahu makanan hangat penuh nutrisi. Pekan posbar kali ini bertemakan makanan makanan yang mengandung Protein Hewani dan Protein Nabati. Jujur, setiap kali masak makanan keluarga di rumah saya selalu memperhatikan kandungan kandungan nutrisi yang saya masak. Simplenya harus memenuhi syarat gizi seimbang yaitu menu 4* . Apa itu menu gizi seimbang 4*? Maksudnya setiap kali apa apa yang dimakan dan dimasak itu harus memenuhi syarat terdiri dari 1.Karbohidrat; 2.Sayur; 3.Protein Nabati; 4.Protein Hewani dan terakhir *(bintang) ini menandakan adanya tambahan yg hrs dilengkapi untuk dpt memenuhi syarat gizi seimbang, * disini dimaksudkan untuk berbagai macam lemak tambahan yang harus diberikan didalam masakan tsb. Apa saja itu lemak tambahan? Lemak tambahan dpt berupa minyak goreng, minyak sayur, butter/mentega, margarin, keju, olive oil, virgin coconut oil dll. Ribet ya masaknya? Iya ribet kalau tdk terbiasa Keabiasaan ini saya mulai sejak anakku berusia 6bulan, dimana saatnya dia diperkenalkan dgn makanan. Saya memang termasuk pengguna MPASI Homemade jd saya sendiri yg hrs memastikan terpenuhinya 4* tsb. Walau sdh makan menu makanan keluarga tp hrs ttp terpenuhi jgn sampai terlewat protein hewani dan protein nabatinya krn ini jg yg dpt membantu tumbang anak saya. Bahkan dlm satu kasus tertentu saya hrs memasukkan double protein agar BB bertambah. Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu yang fenomenal? Sistem membikinnya memang susah-susah mudah. Apabila salah membuat karenanya akhirnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Sedangkan Sapo Tahu yang sedap harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya berkeinginan menyiapkan Sapo Tahu enak di kontrakan, sebab asal telah memahami triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu menerapkan 23 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu adalah sebagai berikut :
- 1 Buah Egg Tofu
- 15 Ekor Udang Kecil
- 5 Butir Bakso
- 3 sdm Minyak untuk menumis
- Sayur
- 1/2 Buah Wortel
- 1/2 Buah Kembang Kol
- 3 Lembar Jamur Kuping
- 4 Buah Jagung Putren
- Bumbu
- 3 Siung Bawang Putih
- 5 Butir Bawang Merah
- 1/2 Siung Bawang Bombay
- 1 cm Jahe
- 1 Buah Cabe Merah Besar
- 2,5 sdm Saus Tiram
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdm Minyak Ikan
- 500 ml Air Matang
- 1/2 sdt Lada Hitam Bubuk (bisa diganti lada putih)
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk
- 1 sdm Tepung Maizena
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu simpel saja
- Siapkan bahan bahan. Potong tafu. Siapkan semua jenis saus yang akan digunakan disatu wadah. Potong potong sayuran. Bersihkan udang



- Goreng tofu hingga kecoklatan hingga keluar kulit tofunya. Sisihkan


- Iris bawang dan cabe. Tumis dengan 3sdm Minyak Goreng, tumis hingga matang dan harum. Masukkan wortel dan jagung putren, aduk rata.



- Tambahkan air, aduk rata. Masukkan udang dan bakso.



- Tutup wajan lalu masak hingga air mendidih. Lalu masukkan semua bahan saus, aduk rata. Cek rasa lalu bila perlu tambahkan kaldu bubuk dan garam sesuai selera. Masukkan lada



- Masukkan jamur, tofu, dan kembal kol. Aduk rata. Tutup kembali wajan masak hingga matang



- Tambahkan 1sdm maizena yang telah dilarutkan dengan 2sdm air. Aduk rata hingga terlihat kuah agak mengental

- Sajikan

Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membikin Sapo Tahu yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar